• 果酱蛋卷

    类别: 甜品/点心 工艺: 生煎

    1.将鸡蛋磕入碗中,加牛奶,用筷子打匀。 2.炒锅上火,放油烧热,倒入蛋液,摊成蛋饼,然后将果酱抹在蛋饼的上面,用铲子将其卷成蛋卷,起锅装盘即可食用。

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    推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 拔丝豆沙

    类别: 甜品/点心 工艺: 拔丝

    1. 将红豆沙做成直径二三厘米的丸子,周围沾一层面粉放盘中待用; 2. 将沾过面粉的豆沙丸子放入湿淀粉中蘸匀,再置面包渣中滚沾,反复2次沾匀,团实; 3. 锅 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29

  • 拔丝白果

    类别: 甜品/点心 工艺: 拔丝

    1.先将土豆煮熟,去皮后用刀碾成泥状;干淀粉加清水调匀后,用2/3加入土豆泥中,加白糖50克,调成馅,将大平盘上抹点油,将馅平抹在大平盘上,入笼蒸熟,取 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 拔丝丸子

    类别: 甜品/点心 工艺: 拔丝

    1.将猪肉剁成细泥,然后用鸡蛋、盐、葱、姜末、淀粉搅拌好,并挤成丸子。 2.炒锅置于火上,加入油,烧至八成热时,将丸子放入油锅内炸制,待呈金黄色时,捞 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30

  • 抹茶红豆蛋糕卷

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1. 蛋白与塔塔粉以中速拌打至起细泡时; 2. 加入2/3的细砂糖、盐一起拌打至细砂糖完全溶解; 3. 将剩余的细砂糖加入继续拌打至成湿性偏干性发泡即可; 4. 低 ...

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    推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10

  • 麻仁栗糕

    类别: 快餐/主食 甜品/点心 工艺: 清蒸

    1.将芝麻仁洗净,控水,备用。 2.将芝麻仁放入盆内,加入玉米粉拌匀,放入栗子粉、红糖和适量水,调匀和成面团,分成大小块,做成糕坯。 3.将糕坯摆入盘中 ...

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    推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24

  • 生日蛋糕

    类别: 甜品/点心 工艺:

    1.将白脱淡炼乳加热至溶化备用。 2.蛋和白糖一起搅打至发泡。 3.溶化过的白脱淡炼乳和奶水倒入混合。 4.面粉和香草粉筛入原料内,搅拌均匀。 5.调理好的生料 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11