1.将鸡蛋清与蛋黄分开。 2.泡打粉、色拉油徐徐地注入蛋黄内混合。 3.咖啡和奶水先调匀,倒入蛋黄内。 4.将面粉筛入蛋黄原料内。 5.鸡蛋清加白糖打发,再倒入 ...
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1.熏肉放在煎盘上,放入微波炉熏火3分钟,取出放在盘上。 2.蛋打匀,加入白糖、鲜奶、精盐拌匀,倒入拌了发酵粉的面粉内,拌匀成糊状,然后将玉米粒、黄油溶 ...
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中; 2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 3. 将熏肉切片; 4. 洋葱去皮切成圈,备用; 5. 将烤盘刷上 ...
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1. 假山:选好核桃仁,熬出糖稀; 2. 青梅切末; 3. 核桃仁用糖稀一块粘连,放入大盘并撒上青梅末; 4. 熊猫:将酥面揉搓透,皮面揉搓滋润成大片折叠两次后 ...
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1.将鸡蛋磕入大碗内,加125克白糖搅匀,用筷子反复搅抽打,待打至色泽洁白,并能立住筷子时,再撒入125克过箩后的面粉(边撒边搅),朝同一方向搅成面粉糊, ...
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1.长方面包切成片,夹入杏酱。 2.牛奶放入碗内,打入鸡蛋,加白糖搅拌均匀,然后把杏酱的面包片放入牛奶中泡软。 3.取平底锅,加入色拉油烧热,把泡软的面 ...
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1. 将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中,烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出; 2. 将美式香肠切薄圆片; 3. 意式香肠切丁; 4. 洋葱去皮切丁, ...
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1.将南瓜刨皮洗净,切片蒸熟,冷却待用。 2.取镶粉(粳米、糯米粉)1000克左右制成熟芡,然后将芡,南瓜一同和入镶粉擦透,搓条摘坯50只,每只包入豆沙馅心 ...
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