1. 将鸡蛋磕入碗中,加入鲜牛奶,用筷子打匀; 2. 炒锅上火,放入花生油烧热,倒入蛋液,摊成蛋饼; 3. 将果酱均匀地抹在蛋饼上面,用铲子将其卷成蛋卷,起 ...
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1. 高筋面粉、低筋面粉、鸡蛋、白醋、细砂糖、白油、起酥油和匀制成酥皮面团; 2. 已完成的酥皮面团,用擀面棍擀平约0.2厘米的厚度后,再静置松弛30分钟; ...
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1. 蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀; 2. 再加入色拉油、奶水、全麦粉、低筋面粉、泡打粉分别过筛加入,拌匀,成蛋黄面糊; 3. 蛋白先加入塔塔粉搅拌至发泡; 4 ...
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1. 起酥油和高筋面粉(55克)一起搅拌均匀; 2. 再将高筋面粉、低筋面粉制成酥皮面团; 3. 将已完成的酥皮面团,用擀面棍擀成长65厘米、宽43厘米的长方形酥 ...
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1. 将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉; 2. 锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油; 3. 锅置中火上,放入 ...
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1. 将北意脆皮披萨面皮放在抹油的烤盘上; 2. 移入预热200℃的烤箱中烤约10分钟; 3. 至颜色呈微黄后取出涂上番茄披萨酱; 4. 再次放入烤箱续烤约5分钟,即 ...
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1.将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏; 2.将冰块放入粉碎机中打碎,浇上冷藏好的红豆,撒上花生碎即可。
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1. 将何首乌、当归去净杂质,烘干研成粉末; 2. 红枣去核,洗净,切成细粒; 3. 桂圆肉剁细; 4. 净锅置中火上,加入适量冷水,放入何首乌、当归粉末, ...
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