1. 粳米洗净,浸泡半小时,捞出沥干水分; 2. 瑶柱用冷水泡发后切碎; 3. 冬瓜去瓤、皮后切丝; 4. 生姜去皮切丝,葱洗净切花; 5. 锅内注入约800毫升 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 乌贼干用温水泡发,冲洗干净,切成丁; 3. 葱姜洗净,分别切成段、片备用; 4. 取炒锅上火, ...
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1. 将赤小豆、粳米淘洗干净,用冷水浸泡充分后捞出沥干; 2. 陈皮用温水浸软,洗净; 3. 葱姜洗净分别切段、片备用; 4. 鲤鱼去鳃,剖腹去内脏,不去鳞 ...
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1. 将马齿苋用温水泡发去须根,洗净切段;选用肥七瘦三的猪肉洗净剁成肉馅。 2. 将水发海米切碎,同肉馅放入盆中,加调料拌匀成馅。将面粉放入泡好酵头的盆 ...
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1. 将水发粉丝、玉兰片、木耳分别剁碎纳盆; 2. 鸡蛋炒熟,连同净菜馅一起放入同一盆内; 3. 加香油、味精、胡椒粉、精盐拌匀成馅; 4. 面粉先用七成开水烫 ...
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1. 猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟; 2. 将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用; 3. 鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂的大 ...
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1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时后捞出,沥干水分,放入锅中,加入约2000毫升冷水煮沸后,再转入小火熬煮成粥底。 2. 鲜竹笋尖洗净,斜刀切片;猪肝洗净,切 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分; 2. 竹荪用温水泡至回软,洗涤整理干净,改刀切段; 3. 玉米笋洗净,改刀切小段备用; 4. 锅中加 ...
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