• 酥皮肉饺

    类别: 上海菜 快餐/主食 工艺: 碎屑料炸

    1. 面包100克削去外皮,切成约0.15 厘米小粒,摊在盘里; 2. 土豆清水煮熟,趁热剥皮,擦成细泥; 3. 将另一块面包50克削去外皮,用水浸潮后挤干,把它同海 ...

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    推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38

  • 萝卜丝饼

    类别: 快餐/主食 上海菜 工艺: 碎屑料炸

    1. 板油(剥去外衣),切成细粒; 2. 葱白切成细粒; 3. 鸡蛋打散; 4. 白萝卜去皮刨成丝,加盐拌匀,腌渍30 分钟,放在纱布里挤去水分,加麻油调匀; 5. 萝 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33

  • 猫耳朵

    类别: 快餐/主食 杭州菜 消化不良食谱 工艺:

    1. 将虾仁洗净,加入淀粉、蛋清、料酒、盐、味精、水调匀浆好; 2. 浆虾仁放入温油锅中滑熟; 3. 干贝洗净放入小碗,加水100毫升及黄酒、葱段、姜片等,上笼 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:38

  • 牛肉炒粉

    类别: 江西菜 快餐/主食 补气食谱 工艺:

    1. 将米粉煮至八成熟,用清水漂浮沥干备用; 2. 牛肉洗净,切成细丝,用水菱粉10 克、盐5 克拌匀上浆; 3. 红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝; 4. 大蒜去蒜衣 ...

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    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:43

  • 茶蛋

    类别: 私家菜 快餐/主食 工艺:

    1.锅里加凉水,放入鸡蛋煮熟,捞入凉水中,剥去皮。 2.茉莉花茶、红茶适量放入锅中,用开水沏开,放入鸡蛋、盐,盖上盖,放在微火上焖10分钟,捞出晾凉即可。

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    推荐:5 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:62

  • 烧肉粽

    类别: 快餐/主食 私家菜 补虚养身食谱 工艺:

    1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开;2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净;3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干;4. 用大火将锅烧热 ...

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    推荐:4 营养: 难易:2 时间:3 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:37