1.将葱、姜洗净,均切成末备用;将鸭肉、冬笋、水发口蘑分别洗净,沥干,均切成丁,备用。 2.将鸭肉、冬笋、水发口蘑放入盆内,加入料酒、酱油、味精、精盐 ...
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1. 将香菇、黄花、木耳、口蘑用热水浸泡发开(洗净后不要倒掉发蘑菇的水,滤净后打卤用); 2. 大蒜切末; 3. 鸡蛋磕入碗内打散待用; 4. 取汤锅加水,放入 ...
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1.将糜子面以2/3,玉米面以1/3的比例搭配,做为混合面; 2. 将芝麻直接下锅,小火炒并不断翻动; 3. 当芝麻炒成金黄色的时; 4. 撒上盐,搅拌均匀后,盛出备 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:69
1.取酱油,白糖,味精,精盐加水300克煮沸,即成调味用的鲜酱油。 2.将芝麻酱加芝麻油搅成浆状麻酱。 3.把面条投入沸水锅,煮约两分钟捞出,沥干水,用竹筷 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:45
1.糯米粉加入冷水后,揉成面团,从中取出200克面团放入3杯热水中,高火2分钟后捞出,放入原来揉好的面团中,再用力揉搓,使其产生黏性后,将其分成40份。 2 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
1. 面粉放入容器,加开水,边加边搅拌,拌均匀成雪花状; 2. 然后加冷水揉至成团,案板洒面粉,继续揉面至表面光滑; 3. 用保鲜纸把它包好静置30分钟; 4. ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
1. 将面粉先过筛; 2. 将蛋用打蛋器打2分钟左右打到起泡; 3. 蛋打至起泡加入面粉、泡打粉、水、香草粉、砂糖,混合拌匀,静置20分钟待用; 4. 在平底锅 涂 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
1. 将水发海米、水发香菇、韭黄切成末; 2. 猪肉切末; 3. 将以上各料放在一起,加盐、姜末和香油、料酒拌成馅; 4. 熟火腿切成象眼片; 5. 香菜洗净切成段 ...
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