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爆鱿鱼卷
类别: 特色菜
贫血食谱
接触电离辐射人员食谱
工艺: 爆 1. 鱿鱼去头、内膜和刺，用刀在内面交叉划成菱形，切成片； 2. 鱿鱼用开水烫到起卷捞出； 3. 香菜择洗干净切小段； 4. 葱、姜切丝，蒜切片； 5. 锅内放油烧 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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海棠赛菊
类别: 特色菜
贫血食谱
消化不良食谱
工艺: 蒸 1. 把鸭肫去外皮，将其呈平面的一侧朝下，呈圆弧面处向上，放在砧墩上剞十字花刀，刀距为0.3厘米刻定后，放入沸水锅烫至肉刺张开，状如菊花时，捞出，放入碗 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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炒乌鱼片
类别: 特色菜
孕妇食谱
补虚养身食谱
工艺: 滑炒 1. 乌鱼除骨切薄片，用盐、蛋清、胡椒粉、淀粉调匀码味； 2. 锅内放油烧至六七成热时，放乌鱼片滑散捞出； 3. 炒锅内留底油，加油菜心、料酒、精盐、香油、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:40
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紫菜豆腐汤
类别: 特色菜
学龄前儿童食谱
高血压食谱
工艺: 烧 1.将紫菜发涨洗净，撕成小片；豆腐用开水烫一下后，切成条；猪肉切成薄片，与盐和湿淀粉调匀码味。 2.锅内放清水、紫菜烧开后，加入肉片、豆腐和少许盐，煮 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:38
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海带焖鲫鱼
类别: 特色菜
幼儿食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 焖 1.将鲫鱼刮洗干净；海带用温水泡好洗净，切宽条。 2.将鱼、海带和调料都放入锅内，加清水。大火烧开后，改用小火焖烧至熟透，汁干即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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棒棒沙拉
类别: 幼儿食谱
特色菜
工艺: 煮 1. 去除芦笋的叶鞘，并将根部较硬的部分切除，切成原长度的一半，煮熟。 2. 胡萝卜切成8厘米的长条状。 3. 将沾酱的色拉酱和番茄酱搅拌均匀，放在已盛盘的条 ...
．．．查看详细推荐:8 营养: 难易:9 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27
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菟蓉羊肉汤
类别: 特色菜
孕妇食谱
健脾开胃食谱
工艺: 原炖 1.羊肉用开水烫一下，用清水漂洗后切成大块；白萝卜切成大块；菟丝子和肉苁蓉煎煮取汁200毫升。 2.锅内放清水，羊肉烧开后，去除浮沫，加入药汁、核桃仁、 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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猪蹄葱白炖豆腐
类别: 特色菜
乳母食谱
美容养颜食谱
工艺: 清炖 1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。 2、把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。 3、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克， ...
．．．查看详细推荐:9 营养: 难易:7 时间:3 减肥:0 养颜:9 麻辣:0 点击:32
