1.南瓜去皮,切薄片。 2.将南瓜片放进开水中氽烫,至煮软后捞出,捣烂。 3.将捣烂的南瓜泥再次倒入锅中,放入牛奶及乳酪用大火煮热即可。
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1.猪肝洗净,切片;枸杞子洗净。 2.锅内放油烧热,将葱段、姜片放入油锅略爆后,倒入猪肝和枸杞子翻炒,再分别加入各种调料,最后用湿淀粉勾芡即可。
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1. 先将莲子用温水泡涨,开水煮透; 2. 先入洗好的红枣用小火煮10分钟; 3. 再加入白糖和冰糖熬化,下入枸杞子烧开; 4. 最后用湿淀粉30克(淀粉15克加水) ...
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1. 将猪心切开,洗净并切成约2厘米大小的块; 2. 将大枣洗净,去核备用; 3. 将沙锅放适量水,置大火上,先将猪心块放入锅内,煮沸后撇去浮沫; 4. 放葱、姜 ...
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1. 将党参、峨参、薏苡仁分别按量配剂,前三味择净; 2. 党参、雪莲花切成长4厘米的节子; 3. 峨参切成片,用纱布包好备用; 4. 薏苡仁用清水淘洗后,另用纱 ...
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1.选皮薄肉厚的七成熟的南瓜,洗净,沥水后,纵切成两半,掏去瓜瓤,与盐粒逐层放入缸内,每天翻动2次,五天后在顶部压上干净石块,再腌10天。 2.将腌南瓜切 ...
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1. 将嫩鸡宰杀洗净,切成小块,用酱油、料酒拌匀,腌10分钟; 2. 将板栗切一刀,放锅中煮透捞出,趁热剥去外壳和内衣。葱切段,姜切片; 3. 锅内放油烧热, ...
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1. 将野鸡宰杀退毛,去内脏清洗干净,焯水去血沫; 2. 枸杞洗净泡透; 3. 取砂锅,放入野鸡,加入清汤,上火烧开; 4. 改文火将鸡炖烂,捞起去骨; 5. 将鸡 ...
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