1. 将羊肉切成片; 2. 羊肉片加盐、白糖、香油、胡椒粉拌匀腌制15分钟; 3. 葱、姜、蒜处理好备用; 4. 将青笋、魔芋、鸡腿菇、金针菇洗净,青笋、魔芋切小 ...
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1. 将鳖鱼用沸水烫死,剁去头爪,掏去内脏,洗净; 2. 鳖鱼切成小方块,放入锅内; 3. 再放入洗净的枸杞子、熟地黄、葱、姜,加食盐少许,清水适量; 4. 先 ...
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将墨鱼洗净切成片,老母鸡宰杀洗净,一起放入砂锅中,加水炖至肉烂汤浓即可。
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1.鲢鱼头刮鳞、挖鳃、洗净,放入大碗里,加入酱油50克、白糖15克、酒15 克拌匀,腌渍1小时。火腿、竹笋分别清洗治净,再分别切成长3厘米、宽1.5厘米、厚0.3 ...
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1.将绿豆、薏仁、糙米分别置于清水中浸泡4小时。 2.绿豆、薏仁、糙米与5杯水一放入锅中蒸,共3次。 3.将蒸好的粥放入果汁机中,打至成烂泥状为止。
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1.丁鱼去杂,洗净;胡萝卜切成细丝;南瓜和白菜切成片。 2.锅内放油烧热,先炒沙丁鱼、胡萝卜、南瓜和白菜片,炒一会儿后,加姜汁、盐和半杯清水,改中火煮 ...
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1. 快速洗净淮山药、覆盆子; 2. 打碎山药,加黄酒10克湿润,备用; 3. 将猪肚、猪脬初洗一次; 4. 用细盐将内外壁反复擦洗,再用冷水洗净; 5. 将淮山药、 ...
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1. 将鸡宰杀后放血,用热水烫去毛,斩去脚爪; 2. 剖腹,取出内脏,入沸水中氽一下,再入清水中洗净; 3. 姜、葱洗净; 4. 当归、川芎、白芍、熟地洗净,分 ...
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