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香椿芽炒蛋
类别: 家常菜
春季养生食谱
学生膳食
工艺: 熟炒 1. 香椿洗净，切末； 2. 鸡蛋打入碗内，加少许汤和精盐、味精、葱油调味，再加少许淀粉，入香椿末搅匀； 3. 锅中加花生油烧热，倒入香椿鸡蛋液，炒熟即可。
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香椿芽拌豆腐
类别: 家常菜
清热解毒食谱
学生膳食
工艺: 拌 1. 豆腐上笼蒸透，待凉后切丁； 2. 将香椿洗净； 3. 将洗净的香椿沸水焯后，沥干，切成碎末； 4. 用香油炒后拌入豆腐中，加精盐、味精调味即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:3 养颜:4 麻辣:0 点击:10
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韭菜煎蛋
类别: 家常菜
青少年食谱
单身食谱
工艺: 生煎 1. 韭菜洗净切小丁； 2. 蛋去皮打散，加入葱末、沙拉油、味精、太白粉、盐拌匀； 3. 将45克植物油烧热，放入蛋液煎至两面均呈金黄色即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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炒肚片
类别: 清真菜
健脾开胃食谱
补气食谱
工艺: 炒 1. 将肚板片成片，放入开水中烫透； 2. 将酱油、料酒、味精、水淀粉、直葱丝、姜米、蒜米、白汤放一碗内，调成芡汁； 3. 炒勺上火，倒入花生油烧热，将肚片 ...
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炒素肉片
类别: 私家菜
老人食谱
单身食谱
工艺: 滑炒 1. 先将鲜菇片成肉片形的片； 2. 小白菜划荚； 3. 把片好的肉片坯料，着红曲汁拌匀、使其上色，再用食盐、20克干粉浆好，待用； 4. 冬笔洗净切片； 5. 剩余 ...
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西汁煎牛柳
类别: 私家菜
单身食谱
营养不良食谱
工艺: 熟煎 1.牛柳横纹切厚片，用刀背槌松，加入腌料（苏打粉1.3克、水15毫升、淀粉10克）腌15分钟，加入腌料（猪油10克、鸡蛋白20克）腌40分钟，再加入腌料（盐0.7克 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:26
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火腿蛋卷
类别: 家常菜
单身食谱
营养不良食谱
工艺: 烤 1. 鸡蛋打入碗中，加精盐、鸡精、胡椒粉搅匀； 2. 鲜火腿切成豌豆大小的丁； 3. 平煎锅置火上烧热，添少许香油，将搅匀的蛋液倒入摊平的上面撒匀鲜火腿丁， ...
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蛟龙凤衣
类别: 家常菜
增肥食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 先将鸡里脊肉剔净筋膜； 2. 鸡里脊肉、虾肉、肥膘分别剁成细泥； 3. 火腿切成末； 4. 油菜心、香菜叶洗净备用； 5. 在鸡泥中加入一半肥膘、半个鸡蛋清和 ...
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