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烧羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 酱烧 1. 将羊肉浸泡出血水，放入开水锅中氽透捞出； 2. 坐勺上火，放入底油烧热，下入黄酱炒出香味，加清水熬开，过滤成酱汤； 3. 倒入锅内，放入羊肉，加开水、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:32
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清炒鸽片
类别: 清真菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 清炒 1. 将鸽脯肉剔去筋膜、洗净，片成薄片； 2. 鸽脯片加入牛奶、精盐、淀粉、蛋清浆好； 3. 冬笋、黄瓜均切片； 4. 将精盐、料酒、味精、鸡汤、水淀粉、直葱丝 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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烧明骨
类别: 骨质疏松食谱
清真菜
工艺: 红烧 1. 将鱼骨切成5厘米长的条，用开水烫透； 2. 冬笋片成片，用开水烫透； 3. 坐勺上火，放入底油烧热，投入大料、葱段、姜片、蒜片煸炸出香味； 4. 烹入料酒， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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清炒肉片
类别: 清真菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 清炒 1. 将羊肉去筋洗净，切成薄片； 2. 羊肉内加入少许精盐、鸡蛋清、淀粉拌匀浆好； 3. 黄瓜、冬笋切成4厘米长、0.3厘米厚的长方片； 4. 木耳改刀； 5. 炒勺上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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混底鲜贝
类别: 清真菜
滋阴食谱
高脂血症食谱
工艺: 炒 1. 将鲜贝择去硬筋，洗净，轻轻挤去水分； 2. 鲜贝用蛋清、淀粉浆好； 3. 黄瓜、红青椒、冬菇分别切成菱形小片； 4. 鸡蛋放入碗内，加入凉汤搅匀； 5. 蛋液 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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炸铁雀
类别: 清真菜
肢寒畏冷食谱
冬季养生食谱
工艺: 炸 1. 将铁雀去毛、净膛，洗净，去头、爪，装容器内； 2. 放料酒、味精、盐、麻油、葱、姜水、胡椒面腌渍； 3. 然后再放入鸡蛋清、水淀粉调匀浆好； 4. 炒勺倒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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炸胗肝
类别: 清真菜
明目食谱
补虚养身食谱
工艺: 炸 1. 将鸡胗去掉外皮，鸡肝去掉苦胆，切成菱形块，放开水锅中稍烫，捞出沥水； 2. 炒勺放入油，上旺火烧至八成熟，把鸡胗用开水氽一下，捞出控去水，浇上酱油 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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炸羊肉串
类别: 清真菜
增肥食谱
工艺: 炸 1. 将羊肉切成4厘米长、2.5厘米宽、0.7厘米厚的片； 2. 西红柿切末； 3. 葱头切末； 4. 将肉片、西红柿末、葱头末、辣椒面、胡椒粉、姜米、精盐、味精、面粉 ...
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