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板栗烧牛肉
类别: 清真菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 红烧 1.牛肉切成2厘米见方的砣，用清水泡洗数次，滤干水分。板栗脱壳烫去细皮，滤干水分。 2.炒锅置于旺火上，注入清水，烧沸后将牛肉放入，焯水后打去浮沫，肉质 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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松子平鱼
类别: 清真菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 溜 1. 将鱼去鳃、去内脏、刮净腹内黑膜，用刀修齐鱼鳍、洗净； 2. 两侧锲直刀，深0.2厘米，刀距0.7厘米，由头锲到尾； 3. 鱼放盘内用适量的盐、料酒腌渍入味； ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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杏仁煨鸡
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 煨 1. 将开膛净鸡剁成5厘米见方的块； 2. 杏仁用温水泡透，去掉外皮； 3. 将鸡块下入热油中炸至呈金黄色； 4. 坐勺上火，放入香油，投入大料、葱段、姜片炒出香 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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松仁牛排
类别: 清真菜
工艺: 碎屑料炸 1.牛脊肉剔除筋，切成大片，用木槌轻砸并用刀背斩断细筋，将砸斩后的牛脊肉放入碗中，用精盐、胡椒、白糖、味精、葱姜汁腌渍20分钟，松子仁放入热锅中炒黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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月牙羊肉
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 将面包去外皮，切成0.5厘米厚的片，再刻成月牙状10片； 2. 面粉放入碗内加蛋清和成稀糊； 3. 粉丝剪成5厘米长的段； 4. 将羊肉剁馅； 5. 羊肉馅、姜米、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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普酥豆腐
类别: 清真菜
增肥食谱
学生膳食
工艺: 炸 1. 豆腐切成小长方块； 2. 豆腐块用油炸至呈金黄色捞出放在盘内； 3. 冬菇、油菜分别洗净切丝； 4. 锅内放油烧热，用葱、姜、蒜炸锅； 5. 加盐、花椒水、酱 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
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明火珍珠
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 烧 1. 将鹌鹑蛋煮熟，剥皮； 2. 菜心择洗干净，放入开水中焯一下，捞出； 3. 菜心投入冷水中过凉，捞出，沥水； 4. 取大平盘一只，中间摆放上七个小酒盅，逐个 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:17
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排叉凤尾虾
类别: 清真菜
补虚养身食谱
补阳食谱
工艺: 炸 1. 将虾洗净，去头、皮壳，留尾； 2. 从脊背划至腹部抽出虾汤，划断虾筋，轻轻拍平； 3. 加入盐、胡椒粉、味精、料酒、姜汁渍匀； 4. 将面粉、淀粉放一碗内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
