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宜良烤鸭
类别: 清真菜
私家菜
健脾开胃食谱
工艺: 暗炉烤 1.鸭子（壮仔鸭）宰杀后烫煺羽毛,择净细毛,在左翅膀下切一小口,掏出内脏,食袋,取下鸭舌,从关节处切去鸭翅前梢和鸭掌.用芦苇杆一节约10厘米长削成叉形,从翅下 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:3 时间:2 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:39
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烧二冬
类别: 清真菜
增肥食谱
健脾开胃食谱
工艺: 烧 1. 将冬笋先切成长条，约2.5厘米宽； 2. 冬笋再用刀拍松，改成滚刀块； 3. 冬菇去蒂，将大片的改刀； 4. 汤锅上火放清水烧开，将冬笋下勺，焯透后捞出； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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烤羊肉串
类别: 清真菜
补血食谱
补虚养身食谱
工艺: 烤 1. 将羊肉洗净去筋，切成抹刀小象眼块； 2. 将葱头洗净切末； 3. 将鸡蛋磕入碗内，加入葱头末、淀粉等调匀； 4. 再放入羊肉块拌匀，腌好； 5. 羊肉块用肉钎 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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红扒牛舌
类别: 清真菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 扒 1.牛舌（熟牛舌）改刀为0.5*4厘米的长条状。油菜嫩心洗净用上汤焯熟。 2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油30克、葱姜油，下入胡椒面，拌炒一会儿下入番茄酱炒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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炸鹅脖
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 将羊肉剁馅； 2. 葱、姜分别洗净切米； 3. 羊肉馅内放入香油、葱米，姜米、花椒面、酱油、味精、盐搅拌均匀； 4. 将油皮平放，上面淋入水淀粉； 5. 把肉 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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炸香椿豆腐
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 包卷炸 1. 把豆腐搅碎； 2. 豆腐茸拌上葱姜末、盐、味精、花椒水和料酒； 3. 把香椿洗净，选其叶包上拌好的豆腐做成卷； 4. 锅内多放油烧热，把香椿豆腐卷挂上鸡蛋 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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炸银鱼
类别: 清真菜
利尿食谱
肺调养食谱
工艺: 炸 1. 将银鱼洗净； 2. 将蛋清打成雪花状； 3. 蛋液加淀粉，搅成蛋白糊； 4. 银鱼蘸匀蛋白糊，过油炸至呈金黄色捞出即成； 5. 吃时蘸酱油。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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炸豆腐丸子
类别: 清真菜
增肥食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 炸 1. 海米切末； 2. 将豆腐、海米末、花椒面、葱姜末、盐、面粉放在一起拌匀做成丸子； 3. 锅内多放油，烧至八成热时，将丸子下锅炸至金黄色取出即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
