• 五仁虾托

    类别: 山西菜 便秘食谱 工艺: 碎屑料炸

    1. 核桃、榛子分别去壳取仁; 2. 将杏仁、核桃仁、榛仁、花生仁分别放在热油内炸酥捞出; 3. 核桃仁剁成小丁; 4. 葵花仁炒熟; 5. 将以上各料分别装在盘内 ...

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    推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:27

  • 万寿元鱼

    类别: 山西菜 滋阴食谱 补血食谱 工艺: 其他

    1. 活元鱼宰杀烫青刮洗干净后,中火开水伸透,开盖去内脏(如有蛋留用),再清水洗净; 2. 第二次换新开水氽透捞出,温水洗净放一瓷汤盆中,加入盐、料酒、 ...

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    推荐:5 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:29

  • 黄花素鱼翅

    类别: 山西菜 孕妇食谱 老人食谱 工艺:

    1. 干黄花菜放盆内用温水泡20 分钟,发软后用凉水淘几次,挤干水分; 2. 挤干水分的黄花菜放案板上,将老叶去掉,择去菜心,用大针将黄花菜挑成细丝,掐掉老 ...

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    推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35