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鲶鱼炖豆腐
类别: 东北菜
通乳食谱
产后调理食谱
工艺: 清炖 1.将鲶鱼宰杀去内脏后烫洗净，切成6六厘米长的段，入沸水锅中氽烫一下捞出。 2.豆腐切成4厘米见方，1.5厘米厚的片，入沸水中氽一下捞出，与鲶鱼一同放入沙锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:41
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香酥茄子
类别: 东北菜
健脾开胃食谱
贫血食谱
工艺: 干烧 1. 将嫩茄子去皮，剞成透笼形的花纹； 2. 猪瘦肉剁长米状； 3. 葱、姜、蒜切丝，香菜洗净切段； 4. 勺内放豆油，油热把茄子放入勺内炸成褐红色倒在漏勺内， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:36
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五香酱驴肉
类别: 东北菜
补气食谱
补虚养身食谱
工艺: 酱 1. 将驴肉用清水清洗干净，再浸泡5 小时； 2. 将汤锅置火上，注入清水烧开，放入泡好的驴肉氽一下，然后放入凉水中过凉； 3. 将锅置火上，加入冰糖炒至金红 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:6 麻辣:0 点击:36
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云子卷
类别: 东北菜
滋阴食谱
贫血食谱
工艺: 包裹蒸 1.将猪肥、瘦肉斩成细茸，放入盆中； 2. 肉茸中加入花椒、葱姜汁、精盐、味精、料酒、150克蛋清、淀粉搅匀成稠糊状； 3. 将鸡蛋打入碗中，加淀粉和少许盐打 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:20
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砂锅豆腐
类别: 东北菜
营养不良食谱
美容养颜食谱
工艺: 砂锅 1. 豆腐切3 厘米见方的大方块，用开水焯一下捞出控净水； 2. 油菜心择洗干净，根部用刀割十字口，洗净； 3. 鲜蘑菇去蒂，洗净，撕成长条片； 4. 干辣椒切成 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:6 麻辣:4 点击:34
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东北家常熬鱼
类别: 东北菜
补虚养身食谱
肝调养食谱
工艺: 清炖 1.把鱼用开水烫一下，放入凉水投凉，用刀轻轻地刮去浮皮，在鱼身上剞斜刀口。 2.勺内放入猪油，把肉片、葱段、姜块放入勺内炒一下，添上汤，加花椒、料酒、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:2 点击:20
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三花鱼腹酒锅
类别: 东北菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 火锅 1.鳌花鱼肉、鳊花鱼肉、鲫花鱼肉放在一起，剁成三花鱼肉茸，放入碗中，加入鸡蛋清、猪油、料酒、淀粉、精盐、味精、胡椒粉，用力搅动，搅出黏性，成鱼肉泥 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:38
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一鸣惊人
类别: 东北菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 暗炉烤 1. 将鸡从腹部开口，除内脏，整理干净； 2. 整理干净的鸡用精盐、白糖、味精、花椒，在鸡的腹部里面调制入味； 3. 调制入味的鸡包一层荷叶，再包一层锡纸； ...
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