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焖烧土豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 干烧 1.土豆去皮，洗净，切滚刀块；葱切丝淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克备用。 2.用热油把土豆炸成金黄色，捞出控油。 3.余油爆香葱丝，加入面酱炸出香味，烹入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:3 养颜:3 麻辣:0 点击:44
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清烫豆苗烧肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
便秘食谱
工艺: 锅烧 1. 将锅中的清水煮沸，加少许盐； 2. 把洗净的豆苗放入沸水中； 3. 用筷子翻动豆苗烫熟； 4. 捞出豆苗沥干装盘； 5. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开； 6 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:38
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海鲜酱烧茄饼
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
补虚养身食谱
工艺: 酱烧 1. 将茄子去蒂洗净，切去两头，横刀切成圆片，两面剞上一字花刀； 2. 泡红椒去蒂、籽剁成茸； 3. 姜、蒜切末，葱切花； 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉； 5.炒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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正阳楼酱鸡
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 酱烧 1.鸡宰杀之前停食，宰杀后治净。 2.将各种料放到汤内，烧沸后，把鸡放汤锅内浸烫约10分钟后捞起，再撇净汤锅内的浮沫，杂物。 3.最后将鸡复入汤锅内，烧沸后 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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椰蓉牛肉
类别: 私家菜
学生膳食
补气食谱
工艺: 酱爆 1. 将牛肉切成块，放入开水中煮透，捞出，放入盆中，加入精盐、料酒、葱段、姜片、鸡汤拌匀，上笼蒸1个小时，取出放凉。 2. 将蒸好的牛肉块放入热油锅中炸至 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:44
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柱侯牛腩焖萝卜
类别: 私家菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 焖 1.牛腩洗净切件，用滚水拖过再以冷水洗净。 2.烧热炒锅，下油爆姜片，下牛腩爆过，加入适量清水，中小火焖半小时后熄火 半小时，再重复焖 一次，至牛腩稔， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
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柱侯烧骨煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
气血双补食谱
工艺: 烧 1. 肉排斩件，洗净，沥干水，用些淀粉、生抽拌腌； 2. 葱去衣，切碎； 3. 蒜头捣烂； 4. 烧热瓦缸，下油，放入干葱、蒜茸、柱侯酱爆香，续下肉排同爆，加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
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枸杞肉丝拉皮
类别: 私家菜
清热解毒食谱
滋阴食谱
工艺: 拌 1.将枸杞头洗净，入开水中稍焯，捞出沥水，码于盘中。将粉皮切成细丝，入开水中稍焯，捞入凉开水中泡凉，取出放于枸杞头上；猪肉洗净切成肉丝；葱、姜洗净均 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
