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莴苣豆干炒酱
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 滑炒 1.将莴苣去皮洗净，切成1.2厘米见方的丁，用淡盐水浸泡10分钟后沥净水分；白豆腐干、口蘑洗净，均切成1.2厘米见方的丁，分别用开水焯透；姜切末。 2.锅架火 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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叉烧肉
类别: 私家菜
工艺: 卤 1. 将猪肉洗净沥水，切成长6厘米、厚3厘米的块； 2. 猪肉盛放碗中，加入酱油、绍酒各5克，腌渍约半小时； 3. 葱打结；姜切片，待用； 4. 将炒锅置于旺火加热 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:15
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冰糖酱鸭
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热去火食谱
工艺: 酱 1.鸭子洗净。 2.锅中倒入半锅开水烧开，放入鸭子，加入葱、姜、酒，用中火煮约20分钟，捞出。 3.倒出锅中多余的汤汁只留一杯，加入所有的调料（冰糖100克、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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大酱拌芹菜
类别: 私家菜
便秘食谱
高血压食谱
工艺: 拌 芹菜洗净，用大酱拌上，待芹菜浸透变色即可。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:9 时间:3 减肥:3 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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芝麻香兔
类别: 私家菜
学生膳食
高脂血症食谱
工艺: 油爆 1. 兔肉洗净切成丁，用淀粉上浆。莴笋洗净，去皮，切成丁。 2. 坐锅点火倒油，油热后将兔肉放入锅中，炸至金黄色捞出。 3. 锅内留油，放入葱段、蒜瓣、姜末 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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黄金薯片烧肉
类别: 私家菜
工艺: 红烧 1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开； 2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净； 3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干； 4. 用大火将锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7
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卷心菜脆丝烧肉
类别: 私家菜
工艺: 烧 1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开； 2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出，再用冷水洗净； 3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干； 4. 用大火将锅 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7
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卤蛋烧肉
类别: 私家菜
贫血食谱
低温环境作业人群食谱
工艺: 红烧 1. 将鸡蛋放入冷水锅中煮沸，转小火略烧五分钟； 2. 捞出放入冷水中浸泡，冷却后剥去蛋壳待用； 3. 锅烧热入油，放入煮过的五花肉块煸炒； 4. 加适量料酒、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
