• 酱烧茭白

    类别: 私家菜 工艺: 酱烧

    1. 将茭白去皮洗净切两半,拍松切成条; 2. 炒锅注油烧至六成热放入茭白炸熟,捞出沥油; 3. 锅中留油烧热,加入甜面酱、料酒、葱末、白糖、少许水烧开,放 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9

  • 酱烧什锦菜

    类别: 私家菜 工艺: 酱烧

    1. 将白薯(甘薯)、南瓜、土豆、茄子均去皮洗净,切成滚刀块; 2. 炒锅注油烧至六成热,放入土豆、白薯、南瓜、茄子、胡萝卜炸熟,捞出控油备用; 3. 炒锅 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:8

  • 酱汁茄子

    类别: 私家菜 工艺:

    1. 茄子洗净去皮剖成两半,划深纹后切条; 2. 炒锅注油烧至六成热,下入茄子炸软,捞出控油; 3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 4. 锅注油烧至六成热,下入姜 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:7

  • 酱味茄子煲

    类别: 私家菜 工艺: 酱烧

    1. 将茄子去蒂、皮洗净,切成长条; 2. 胡萝卜洗净,切成条; 3. 油菜择洗干净,切成段; 4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉; 5. 葱姜切细丝; 6. 香菜择洗干净 ...

    ...查看详细

    推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9

  • 炸酱排骨

    类别: 私家菜 滋阴食谱 贫血食谱 工艺: 酱爆

    1. 肉排洗净斩件,放入滚水锅中用中火煮熟,捞出沥干水分;大蒜去皮洗净剁成蒜茸。 2. 起锅落油,爆香蒜茸,放入甜面酱、排骨同炒,片刻,再调入糖、盐及煮 ...

    ...查看详细

    推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42