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香肠拌菠菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热去火食谱
工艺: 拌 1.菠菜去根洗净切成段，用开水焯一下捞出，沥干水分；腊肠（香肠）切片。 2.菠菜和风干肠装盘上，浇上用各种佐料兑好的汁，拌匀即成。
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乳汁墨鱼
类别: 私家菜
滋阴食谱
通乳食谱
工艺: 卤 1.墨鱼去骨、去内脏，剥去表面黑鱼，洗净，墨鱼头剁去，另行处理。 2.锅内加清水烧沸，投入墨鱼焯水，捞出用清水洗净。 3.炒锅上火，放入焯水后的墨鱼，加 ...
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砂锅豆腐
类别: 家常菜
补血食谱
更年期食谱
工艺: 砂锅 1. 将猪肉洗净煮熟，晾凉备用。把豆腐一切两片，摆放在屉上，撒少许精盐，蒸出蜂窝，取出，入凉水过凉。将蒸好的豆腐切成1.5厘米宽、3.5厘米长、1厘米厚的片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:1 养颜:4 麻辣:0 点击:15
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乌龙吐珠
类别: 北京菜
特色菜
补虚养身食谱
工艺: 烧 1. 将水发海参洗净，放入开水中汆透，捞出沥净水； 2. 鹌鹑蛋煮熟剥去壳； 3. 油菜心洗净； 4. 炒锅置旺火上，放入葱姜油烧热，烹入黄酒10克，加入鸡清汤50 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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香煎皮蛋饼
类别: 家常菜
益智补脑食谱
补血食谱
工艺: 煎 1. 皮蛋（松花蛋）刮去腌灰，洗净后放入冷水中煮5分钟； 2. 皮蛋取出投凉，剥去外皮. 3. 淀粉放入碗中加入适量水调制成水淀粉待用； 4. 将皮蛋切成粒； 5. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
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香油火鸡肝
类别: 贫血食谱
私家菜
补血食谱
工艺: 蒸 1. 将榨菜洗净切成丁，加白糖、香油拌匀； 2. 葱切段，姜切片； 3. 火鸡肝洗净加姜片、葱段、料酒、胡椒粉拌匀腌入味，上锅蒸至熟透； 4. 将蒸熟的火鸡肝加 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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串串河鳗
类别: 补虚养身食谱
补血食谱
家常菜
工艺: 炒 1. 河鳗宰杀后洗净，用刀片成4厘米见方的片，用盐、味精和干淀粉拌匀码味，每3片用牙签穿成串； 2. 锅内放入猪油烧热，下河鳗片串，炸至外酥肉嫩时捞出； 3 ...
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盐水鸭肝
类别: 家常菜
肝调养食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 鸭肝洗净； 2. 锅中加清水烧开，下葱、姜、花椒包稍煮一会； 3. 放进鸭肝、盐、酒，煮至八成熟捞出； 4. 原汤过滤倒入盛器，把鸭肝浸入； 5. 临食时，把 ...
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