1.将油菜薹去掉菜叶(可另做作用),用手掐成1-2厘米长的小段,放入碗内,加精盐拌匀,扣上碟子压实,腌十多小时,取出挤去盐水;水发木耳洗净,朵大的可切小 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:24
1. 将马蹄(荸荠)修改成鼓形,厚2厘米的圆口戳刀在其中间由下往上戳一圆洞,洞口直径不宜过大; 2. 将肥膘肉剁成泥放入冰箱冻硬; 3. 虾肉剁烂,放在盆里, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:18
1. 将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净; 2. 分别将葱、姜切碎末; 3. 将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料(八角)、花椒、桂皮 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:6 养颜:5 麻辣:0 点击:17
1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开; 2. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干净)捞出,再用冷水洗净; 3. 把烫过且洗净的肉切成小块沥干; 4. 用大火将锅 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:25
1.豆腐削去底和上皮,压成豆腐泥。 2.锅架火上,放20克油烧热,放入豆腐泥炒干水分,盛入盘中。 3.锅架火上,放入余下的油烧至六成热,下葱花、姜丝略煸, ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:38
1.宰杀鸭子,水烫,去毛,由脊背剖开一小口,掏出内脏,用清水洗净。姜去皮,洗净,有刀拍松。水发口蘑菇洗净,大者一切为二,放入碗内,加精盐少许拌一拌, ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:43
1. 鲍鱼切片洗净除沙,原汤浸泡鲍鱼; 2. 鸡脯砸成泥用冷水解开加鸡汤150毫升搅成浓汁; 3. 再将蛋清打成泡糊和淀粉、精盐、料酒、胡椒面一并合鸡泥搅匀; ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
1.花菜洗净,切成1.5厘米见方的丁,在开水中氽至六成熟捞起,沥干冷却。碗中放清水150克,用富强粉、味精1.5克精盐2.5克搅匀挂糊。将熟胡萝卜洗净去皮,切成 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:5 养颜:0 麻辣:0 点击:9