1. 银耳用温水泡发,洗净,用开水略烫后捞出; 2. 银耳放入碗中,加入适量冷水,入蒸笼蒸熟备用; 3. 葱切段;姜拍破; 4. 把猪肺套在自来水龙头上,冲 ...
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1. 银耳用温水泡开,去掉根蒂,用清水洗净; 2. 海参洗净,片成小抹刀片; 3. 把银耳、海参片一起放入开水锅中氽透,捞出,控去水分; 4. 锅中放入清汤250克 ...
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1. 将公鸡宰杀,去毛和内脏并洗净; 2. 将柚子肉装入鸡肚中,然后放入炖盅内; 3. 上锅隔水炖熟,加适量的食盐进行调味即可。
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1. 李子去核,连皮切成四块; 2. 葡萄去皮,去子; 3. 苹果洗净,去核,切成块; 4. 柠檬削皮,果肉切片; 5. 将李子、葡萄、苹果、柠檬分别放入榨汁机 ...
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1.将红曲米泡制出米水,鹅宰杀,去尽内脏,清洗干净,用少许盐和葱,姜,黄酒,均匀地在鹅身内外涂抹,腌制几小时。 2.锅上火,放清水烧开,投入腌过的鹅焯 ...
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1.姜、蒜均切末,干桔梗用清水泡8-14小时,水泡足梗身,然后捞出进行梳丝头部用斧头砸批剪刀铰开,把制好的桔梗用清水泡3-4天,每天倒换清水一次,气候热可 ...
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1.将银耳用冷水浸发,清洗干净,放入碗内,加少量水,上笼蒸至银耳粘滑成熟;枇杷剥去皮、挖去籽,切成小片待用。 2.洗净锅,放入清水烧开,先下蒸好的银耳 ...
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猪肺切块,洗干净,与北杏加清水适量煲烫,汤将好时冲入姜汁1-2汤匙,用食盐调味即成。 用法:饮汤,食猪肺。每日2次,随量食。
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