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凉瓜田鸡
类别: 私家菜
糖尿病食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1.姜切成丝。用面粉、泡打粉、适量的湿淀粉和水调成糊。水发香菇去蒂，和去壳煮熟的冬笋都切成5厘米长的丝，下入油锅，加入盐、味精炒入味，用碗装上晾凉， ...
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凉瓜牛肉
类别: 私家菜
防癌抗癌食谱
夏季养生食谱
工艺: 炒 1.猪蹄剁开；母鸡、猪精肉、猪胫骨洗净，用开水焯过，放大汤桶内烧开，用慢火熬浓呈乳白色为奶汤。 2.鲍鱼（熟鲍）切粗料，用鲍鱼浓汤氽透;豌豆煮熟，；滑子 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
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凉拌酸辣白菜
类别: 私家菜
减肥瘦身食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1.将200克红色胡萝卜去皮切成丝；水发香菇、水发玉兰片也切成丝；葱切花、姜切丝；香菜取其梗洗净；淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克。 2.锅置旺火上，放入植 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:6 养颜:5 麻辣:5 点击:41
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凉拌苋菜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 拌 1.将鸡蛋磕入碗内，打散；胡萝卜、洋葱（白皮）头、芹菜洗净，胡萝卜切成小丁，洋葱（白皮）头切成丝，芹菜切成末，放入打散的鸡蛋内，加胡椒粉、味精拌匀。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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凉拌海带丝
类别: 私家菜
利尿食谱
高血压食谱
工艺: 拌 1.花椒与盐放炒锅内置火上炒热。 2.鸭子洗净后沥干水分，花椒盐趁热擦遍鸭子内外，腌1天后挂在通风处晾到半干。 3.腌好的鸭子剁成3厘米见方的鸭块，放盆内。 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
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凉冻菠萝羹
类别: 广东菜
利尿食谱
防暑食谱
工艺: 冻 1.将虾仁去红皮，择净沙肠，洗净控干。并将虾仁、猪肉分别用刀切成细末，然后再将猪肉和虾肉混合剁匀，制成虾肉泥。 2.荸荠用力拍碎、剁末。葱切段、姜切片 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:44
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冰花马蹄露
类别: 私家菜
学龄前儿童食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1.将山鸡肉切成丝，用鸡蛋清、湿淀粉抓匀。香菇、冬笋切丝用开水焯一下，滗去水分。 2.葱、姜切成丝，用精盐、味精、绍酒、高汤、花椒水兑成清汁。 3.勺内放 ...
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冰糖三色瓜球
类别: 私家菜
防暑食谱
夏季养生食谱
工艺: 蒸 1.先将葱、姜洗净，均切成末备用；将白萝卜洗净、去皮、切成细丝，用盐腌15分钟，挤去水分；猪肉切碎成茸，加盐、麻酱半份、葱姜末、味精拌匀，待用。 2.将 ...
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