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米酒炒田螺
类别: 家常菜
利尿食谱
清热去火食谱
工艺: 炒 1. 将田螺洗净并用刀斩去田螺尖部少许； 2. 炒锅里加适量花生油，加热到六成，下田螺翻炒将熟； 3. 倒入米酒继续炒熟。
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香糟烧鲤鱼
类别: 东江菜
秋季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 干烧 1. 鲤鱼宰杀去鳞，开肚去内脏、鱼鳃，洗净切成两段； 2. 排骨斩成块，每块约20毫升； 3. 烧热炒锅，下油烧至微沸，放入鲤鱼煎至两面金黄色，取出待用； 4. ...
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香糟冬瓜
类别: 私家菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 干烧 1.将冬瓜洗净，削去皮，切开挖去瓤和籽，洗净，切成5厘米长、1.5米宽厚的条。 2.将葱白洗净，切成末；鲜姜刮去皮，洗净，切成末。 3.将炒锅置大火上烧热倒入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:6 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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砂锅蟹粉白菜汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 砂锅 1. 白菜切去根头，洗净，顺长一剖四，切成7厘米长的段； 2. 炒锅放在火上，加入色拉油，放入白菜煸炒几下； 3. 加入鸡汤、酱油、精盐、白糖炒匀，用旺火烧； ...
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乌龙赛鲍鱼
类别: 山东菜
清热去火食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1.活海螺头搓洗干净，从螺头端切2厘米厚的肉，剞细十字花刀，刀深2/3；鲍鱼壳沸水煮刷净，吸干水分备用；笋切小象眼片；木耳一切两半；用油爆法炒螺花，分盛 ...
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砂锅海米白菜汤
类别: 家常菜
清热解毒食谱
利尿食谱
工艺: 烧 1. 把嫩白菜切成1厘米宽7厘米长的条，放入沙锅内； 2. 加入鲜汤、海米、葱段、姜块、精盐、料酒，用旺火炖熟烂，撇去浮沫； 3. 加入牛奶、味精，原锅上桌。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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石斑冬菇盒
类别: 私家菜
高血压食谱
冠心病食谱
工艺: 清蒸 1.鱼肉（石斑鱼肉）切成薄片，放入调味料腌15分钟。 2. 冬菇浸软，去蒂洗净；西芹、胡萝卜切幼丝。 3.将浸软的冬菇吸干水分，每只冬菇放上鱼肉一片，再加上 ...
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盐蛋黄烧黄瓜
类别: 湖南菜
防癌抗癌食谱
清热解毒食谱
工艺: 烧 1.将嫩黄瓜刮去皮，切去两端的蒂，切开成四条，剔去籽，再切成4厘米长、3厘米宽的斜方块。葱切段。 2.咸蛋用水洗净后上笼蒸熟（或用锅煮熟亦可），取出晾凉 ...
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