1. 去鸭毛和内脏,洗净,用开水氽一遍,装入盘内; 2. 加入葱姜、盐少许,上屉蒸熟取出; 3. 去骨,切成两块; 4. 将胡桃仁及荸荠、鸡肉分别剁细; 5. 鸡泥 ...
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1. 肉苁蓉15克,用水约6杯,以小火煎约1小时; 2. 待药汁煎至约4杯量时,即离火用布滤去药渣; 3. 再在此药汁内加入少量小鱼干,煮成“肉苁蓉汤”备用; 4. ...
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将肉苁蓉刮去鳞,用酒洗去黑汁。切成薄片,甘薯、羊肉洗净后各切成薄片;共放入锅中,加入姜(切片)和水适量,先用武火煮沸,再用文火煎煮35分钟,放入葱( ...
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肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净;肉苁蓉洗净,切片。肾与肉苁蓉一并放在沙锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火炖煮20-30分钟,以羊肾熟烂为度。 ...
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1. 将羊脊髓洗净,切细; 2. 淘净糯米,同煮熬粥。 3. 随习惯加调料食用。
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1. 将羊脊骨剁成块,洗净; 2. 羊肉洗净切成条块; 3. 将山药、肉苁蓉、菟丝子、核桃仁用布袋装好,扎紧袋口; 4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞 ...
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将粳米淘洗干净,备用。将羊肾剖开,挖去白色筋膜和臊腺,清洗干净,放入锅内,加入清水,煮沸成汤。将粳米倒入羊肾汤内,先用武火煮沸,再用文火煎熬20-30 ...
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1. 将锁阳、肉苁蓉放入砂锅,加适量清水; 2. 煎约30分钟后去渣留汁; 3. 待药汁凉,用药汁和面做成面条丝待用; 4. 用羊肉做汤煮面; 5. 用姜、葱、盐各适 ...
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