-
明炉三鲜鱼头汤
类别: 四川菜
营养不良食谱
老人食谱
工艺: 烧 1. 将鲢鱼从胸鳍和腹鳍处下刀，取下鱼头； 2. 大鱼头可一劈两半，去鱼鳃，用清水洗净； 3. 将火腿、笋子、鸡肉改片； 4. 鸡片用盐、蛋清、豆粉码上芡后待用 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
-
明月鸽蛋汤
类别: 湖南菜
补阳食谱
营养不良食谱
工艺: 清烹 1.竹荪用温水泡发涨透，洗净泥沙，切成5厘米长，小的一切两开，大的改成三至四条，放在开水锅内氽过，用冷水漂上。火腿切成米；香菜摘叶洗净；小白菜摘去边 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
-
虾仁蛋黄滑豆腐
类别: 广东菜
高脂血症食谱
动脉硬化食谱
工艺: 滑炒 1、鲜虾剥壳去肠成虾仁，蛋黄蒸熟压碎，豆腐切成小方块； 2、热油先炒香蛋黄，加水煮开。 3、依次放豆腐，虾仁进去煮几分钟，放盐，少量糖调味即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
-
文丝豆腐
类别: 上海菜
学龄前儿童食谱
孕妇食谱
工艺: 滑炒 1.嫩豆腐、熟笋、水发冬菇、番茄、绿叶菜（油菜）均洗净，切成丝条；干粉丝用沸水浸发，切成5厘米段，沥干水分。 2.炒锅加入熟花生油，烧至八成热，倒入鲜汤 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:6 养颜:6 麻辣:0 点击:35
-
虾仁烘蛋
类别: 家常菜
营养不良食谱
孕妇食谱
工艺: 生煎 1. 将盐、太白粉、酒、胡椒粉做成腌料；虾去壳去肠泥后洗净，浸泡于腌料10分钟；蛋打匀至起泡，与盐、面粉拌匀；洗净豆芽，去根。 2. 锅中放10克油，烧热； ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
-
虾仁仙人掌汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
壮腰健肾食谱
工艺: 煮 1. 将仙人掌去皮、刺洗净切成片； 2. 粉丝下入开水锅内焯一下，捞出过凉水控干； 3. 锅内添水烧开，放入虾仁、仙人掌、粉丝、精盐烧开，撒味精，淋香油即可。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:30
-
排骨蘑菇汤
类别: 私家菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 煮 1.将每块大排骨用刀背拍松，再敲断骨髓后加绍酒、盐腌渍15分钟。 2.器皿中加入沸水，放入大排骨，撇去浮沫，加酒，低火25分钟，加入蘑菇汤，再高火8分钟，放 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
肉松
类别: 私家菜
老人食谱
学龄前儿童食谱
工艺: 酥 1.瘦猪肉洗净，去掉肥肉和筋，切成小方块。 2.鲜姜洗净，切成薄片；葱白洗净，切成寸段，待用。 3.瘦肉块放入锅里，同时放入鸡汤600毫升、酱油、黄酒、鲜姜 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:39
