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坛子肉
类别: 四川菜
健脾开胃食谱
气血双补食谱
工艺: 蒸 1. 牛腩收拾干净，切成3厘米见方的小块，用滚水烫煮一会去血水，捞起沥干备用；姜拍裂，切成2块。 2. 牛腩与所有材料放入小瓦坛中，坛盖缝隙处用泥巴封住， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:6 时间:0 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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烤牛肉
类别: 家常菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 明炉烤 1. 香菜洗净切成末；葱洗净切成丝； 2. 牛肉洗净，晾干水分，剔去肉筋、碎骨、肉膜等，放入冰箱冻硬，取出，切薄片； 3. 烤肉前10分钟将烤肉用的火盆生上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:1 麻辣:0 点击:29
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上海咖喱牛肉干
类别: 上海菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 烤 1.选优质牛肉，剔去筋膜、碎骨和油脂等，切成重500克左右肉块，放清水中浸泡1小时，将肉中余血浸出，控干。 2.将水煮沸后，把肉块放入锅内，煮1.5至2小时， ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:5 点击:45
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白菜豆腐炖肉
类别: 家常菜
营养不良食谱
学生膳食
工艺: 炖 1. 将猪五花肉洗净后切成大片，加入精盐和味精腌制片刻，用鸡蛋液和淀粉浆好，投入烧热的油锅内炸至金黄色，捞出控净油； 2. 干豆腐洗净后切成条与洗净的白 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:38
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炒金银禾虫
类别: 广州菜
私家菜
营养不良食谱
工艺: 熟炒 1. 活禾虫洗净，备用； 2. 猪肉洗净，切丝； 3. 冬笋削去外皮，洗净，切丝； 4. 绿豆芽择洗干净，备用； 5. 香菇去蒂，洗净，切丝； 6. 辣椒去蒂、籽，洗净 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:3 点击:35
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熏牛肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
青少年食谱
工艺: 烤 1.牛肉去筋剖成长5厘米、宽3厘米的片子，用料酒拌匀，加姜、葱花、花椒、盐腌渍10分钟入味。 2.取出肉片凉干水分，下到旺火油锅里炸呈金黄色起锅。 3.另将菜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:7 点击:33
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煎里脊片
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 生煎 1.里脊洗净切为2块，用刀拍成直径10厘米大小的片，用刀尖轻点几下，撒匀胡椒粉、盐。 2.葱头、酸黄瓜、胡萝卜、芹菜洗净，切成高粱粒大小的丁。起小油锅， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
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陈皮红衫鱼
类别: 私家菜
青少年食谱
孕妇食谱
工艺: 清蒸 1.将红衫鱼开膛去内脏洗净，然后放食盐、胡椒粉腌2小时，再洗净抹干。 2.陈皮加水浸透去瓤，切成细丝；葱、姜均切成丝。 3.将陈皮丝与姜丝一起放在鱼身上， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
