1. 萝卜洗净切丝,用沸水焯过; 2. 香菜切成段; 3. 炒锅内加入油烧热,用葱、姜丝炝锅; 4. 放入萝卜丝煸炒; 5. 烹入醋,加汤和虾米、精盐,待沸; 6. 放 ...
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1. 将家山药洗净,去皮,切成滚刀块。 2. 炒锅烧热,加植物油适量,烧至六成热时,将山药块放入,炸至起皮呈黄色捞出,沥油。 3. 炒锅控净油,加醋及糖水, ...
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将鲜山药洗净,刮去外皮,捣烂,或将干山药捣碎为末。将山药同面粉相加,加入冷水调成糊后,入沸水中搅匀,煮作面粥,再加入葱(切末)、姜(切末)、红糖, ...
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1. 先将砂仁磨成粉状备用。 2. 取粳米淘净,以常法煮粥,待粥熟时,调入砂仁细末,略煮5分钟即可。
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1. 将草果仁、薏米仁炒香后,捣碎; 2. 加水煎煮两次,提取滤液1500毫升; 3. 将猪排骨洗净,边角修砍整齐,放入药液中; 4. 再把姜、葱拍破,放入锅内; 5 ...
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1. 将大米粉纳盆,放入泡打粉、干酵母、清水搅拌和匀; 2. 干稀适度,放在适温处饧发; 3. 待大米粉浆起发后放入白糖,加入什锦果脯和匀; 4. 将果脯大米粉 ...
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1. 将新鲜萝卜洗净切成薄片; 2. 萝卜片与酸梅同放入砂锅中,加清水三碗; 3. 先用大火,煮沸后改用小火,煎至一碗半汤; 4. 用精盐调好味,去渣饮用。
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1. 将白鹅肉洗净切块,在热水中氽一下捞起; 2. 将白茯苓、薏仁快速洗净; 3. 将鹅肉放入沙锅内,加入姜、盐、料酒各适量; 4. 上放薏仁、白茯苓,加水适量 ...
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