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鸡茸蛤什蚂油
类别: 东北菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 汆 1.将蛤什蚂油入热水中浸泡7小时左右捞出，择去油子、筋膜，再用温水洗净捞出，放入碗内，加沸水上屉蒸30分钟取出，沥净水。香菇泡软洗净。油菜心洗净。 2.将 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:42
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砂锅莲子肚片汤
类别: 家常菜
神经衰弱食谱
失眠食谱
工艺: 煮 1. 将净猪肚切片； 2. 莲子去心后加水蒸酥； 3. 葱切末，姜切片备用； 4. 将猪肚片放入沙锅内，加入清水、姜片、料酒，放到旺火上煮沸，撇净浮沫； 5. 用小 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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熘心嘴
类别: 北京菜
心调养食谱
失眠食谱
工艺: 焦溜 1.将大葱、大蒜洗净切成片；姜洗净切成末；淀粉加水调成芡汁备用；将猪心片两半，去掉心管，洗净血污，在心嘴里面穿上横竖花刀，切成四厘米长的块，装碗内 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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脆皮炸猪脑
类别: 私家菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 滑烹 1.将猪脑细心剔去红筋、洗净，用碟盛起，放上姜、葱、生油10克、胡椒粉等调料隔水蒸熟，待冷却后分成数件。 2.将猪脑件蘸上鸡蛋、生粉浆后，中火炸至金黄盛 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
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红烧黄花菜
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
清热解毒食谱
工艺: 红烧 1. 把黄花菜择洗干净去根，每10根为一把放案板上，用木梳距根部2厘米处往尖端一一梳开； 2. 水发香菇、冬笋去壳洗净切片； 3. 油菜心一剖两开，留用7厘米左 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:4 养颜:4 麻辣:0 点击:37
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龙眼猪心
类别: 私家菜
心调养食谱
贫血食谱
工艺: 蒸 1. 将桂圆肉用温水洗净。生姜洗净，剁成姜米。葱洗净，切成葱花。 2. 猪心剖开成两块，入沸水中焯过，放入蒸碗内，中间放入桂圆肉、胡椒，加入精盐、酱油、 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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炖猪脑
类别: 私家菜
益智补脑食谱
健忘食谱
工艺: 炖 1. 淮山（山药），杞子及龙眼肉（桂圆肉）可到中药店购买； 2. 猪脑放在清水内稍浸，待猪脑之红筋浮起时，将红筋剥净，盛箕中隔去水分，放入炖盅内，放入各 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:53
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焖柏籽羊肉
类别: 山西菜
补血食谱
理气调理食谱
工艺: 焖 1. 羊后腿肉洗净切成5.5 厘米长、3.5 厘米宽、0.33 厘米厚的片； 2. 羊肉片内加入酱油、湿淀粉和花椒水（用温水浸泡花椒的水）抓匀浆好； 3. 葱白50克洗净， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
