1. 燕窝用水浸透,挑毛洗净。 2. 鸡蛋打搅成蛋浆。 3. 南杏(甜杏仁),北杏(苦杏仁)分别用水洗净,去衣。 4. 加适量水,猛火煲至滚。 5. 放入燕窝、南杏 ...
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1.将燕窝用温水浸润于膨胀,除去杂毛; 2.雏鸽去除毛及内脏,剔骨,切成块; 3.将整理好的雏鸽、燕窝、冰糖一同放入锅内,加足量水煮开,再煨至鸽肉烂熟。
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1. 莲藕洗净,去皮,切件背拍松; 2. 红豆、陈皮、牛腱分别洗净; 3. 加适量水,猛火煲至水滚; 4. 放入全部材料,用中火煲约3小时; 5. 加入盐调味,即可饮用。
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1.莲子、芡实米、薏米、桂圆肉加水500克大火煮开; 2.用小火煮1小时; 3.加入蜂蜜即成。
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1. 将丝瓜洗净,绞汁。 2. 将丝瓜放入锅内,加入蜜糖拌匀,隔水炖半小时,即可饮服。
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1.灵芝、银耳用清水洗净。 2.银耳泡发浸透后切成碎片,与灵芝置于杯中,注入适量沸水,盖上杯盖焖一夜。 3.翌晨加入冰糖适量,搅拌均匀即可,分早中晚食用。
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1. 将荔枝,龙眼肉(桂圆肉)切成小块。 2. 锅内放清水煮化冰糖,再加炼乳(奶粉,鲜奶都可)煮开,即起锅盛入汤碗内,撒上荔枝和龙眼块即成。
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1. 将枇杷去皮去核,晾干水分; 2. 蜜樱桃用凉开水淘洗,沥干水气; 3. 炒锅置火上,注入清水350克,下白糖15克,待烧开后,去浮沫; 4. 将鸡蛋清搅散倒入锅 ...
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