1. 栗子去壳,取肉洗净,切成小丁; 2. 红枣去核洗净; 3. 桂圆肉洗净备用; 4. 栗子放入锅内,加入适量清水,放在火上烧沸; 5. 煮至栗子熟透,加入红枣、 ...
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1. 芋头去皮切皮,入锅大火蒸约20分钟,取出碾压成泥; 2. 芋头泥加入淀粉、色拉油、糖(15克)揉匀成团,再分成数份,一一压平; 3. 橘饼切碎,包入芋团中 ...
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1. 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味; 2. 黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚; 3. 然后加适量水淀粉勾芡成羹即成; 4. 将制好的莲 ...
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1. 把澄粉放在盆内加入开水,烫成熟面团; 2. 用少许澄面加入适量红色素,揉成红色面团; 3. 把烫好的澄面出条下节子,擀成面皮,逐个包入豆沙,做成玉鹅形 ...
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1. 将新产的小麦用萝筛去泥沙,拣尽杂质,用粉碎机打成带麦皮的面粉; 2. 面粉放在盆内加入干酵母、白糖、清水和成半干稀的面团; 3. 放在洗净的桐子叶面上 ...
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1. 将雪蛤膏隔晚用水浸透发开,拣去黑子杂物,用水漂洗净。 2. 椰子取肉,保留椰子水。 3. 椰子肉劈去硬皮,用水洗净。 4. 鹌鹑洗净,去毛,去内脏。 5. 党 ...
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1. 将芋头洗净,放入锅中,置旺火上烧沸; 2. 再转小火煮10分钟左右,离火,晾凉去皮,切成小块; 3. 将锅内重新倒入水,加入芋头,盖上锅盖用旺火煮沸; 4 ...
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桂圆干加温开水与适量红糖,然后条1个鸡蛋进去,放锅内蒸10-20分钟友鸡蛋蒸熟为度。
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