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靖江牛肉脯
类别: 江苏菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 明炉烤 1. 姜洗净，切末，用纱布包好挤出姜汁，备用； 2. 将牛肉剔去牛筋和牛油，切成小块； 3. 将鸡蛋 入盆内，加鱼露、八角（碾碎）、胡椒粉、姜汁、苏打粉、味精 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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烤鸭
类别: 家常菜
滋阴食谱
营养不良食谱
工艺: 烤 1. 将鸭子在头和颈之间用刀割断食道管和气管，控净血，放在60℃～70℃水中浸透褪净毛(褪毛时要顺着毛，用力要均匀)； 2. 再放冷水中用镊子摘净细毛，取出后 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:19
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火烤鳜鱼
类别: 安徽菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 明炉烤 1. 花椒放大碗里，加盐，倒入开水400毫升，盖好碗至水凉； 2. 鳜鱼宰杀，去鳍、鳃、鳞，去内脏，洗净； 3. 小葱放在花椒盐水中浸泡10 分钟后捞出，塞入净鳜 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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清蒸板鸭
类别: 四川菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清蒸 1. 鸭洗净散骨破肋，割去筋，用绳子挂起，滴干水分； 2. 再将盐、五香粉、花椒、白糖拌匀，抹在鸭身上，腌渍12个小时，中途翻动一次； 3. 出缸后用两根竹签 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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海参桂圆粥
类别: 快餐/主食
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 海参洗净，切薄片； 2. 桂圆肉洗净；冰糖打碎； 3. 粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分； 4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入，用旺火 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:27
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椰香芋头蒸排骨
类别: 家常菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1. 将老椰子从顶端钻一个小孔，把其中的鲜椰汁倒出，备用； 2. 将椰壳横放，从1/3处锯开，用清水冲洗干净； 3. 将猪肋排骨用清水洗净，剁成段； 4. 大芋头去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:4 点击:12
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椰子炖乳鸽
类别: 气血双补食谱
私家菜
补虚养身食谱
工艺: 炖 1. 选肥大之乳鸽，剥净，并放在沸水中烫片刻，取出隔去水分； 2. 椰子割去上盖，倒出椰水，取出椰肉； 3. 将乳鸽放入炖盅内，上放姜片，倒入椰汁及椰肉，洒 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:12
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桔子大虾
类别: 东北菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1. 草鱼宰杀治净，片取净肉去掉筋，用刀背砸成细泥，放碗内； 2. 鱼泥内分次加进适量水 开，沿一个方向搅成雪花膏状； 3. 搅成雪花膏状的鱼泥内然后加入蛋清 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:3 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:33
