1. 将炙杜仲煎熬3次,收取药液4000毫升待用。 2. 银耳用温热水发透,择去杂质,揉碎,淘洗干净。冰糖用水溶化后,置文火上熬至色微黄时过滤待用。 3. 取一洁 ...
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1.将葱、姜洗净,均切成末备用;将花椒、大料分别用温水浸泡,取其水备用;将干贝洗净,发透,切成碎末;牛肉(最好选用精牛肉)洗净,切成碎末;猪肉洗净, ...
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1.将葱姜洗净均切成末待用;将牛肉洗净,切成末放入盆内,加入精盐、味精、葱末、姜末、麻油,调拌均匀,即成馅料。 2.将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成 ...
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1. 将紫河车漂清洗净,切成丝; 2. 猪瘦肉洗净切薄片; 3. 姜为丁,蒜为末; 4. 将炒锅置火上烧热加入植物油烧热,加入紫河车丝、瘦肉片不断翻炒; 5. 再加 ...
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1. 将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口; 2. 牛肉去筋膜,洗净,切成块; 3. 牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧 ...
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1. 洗净牛鞭,切小段; 2. 洗净睾丸,切成片; 3. 下热油锅和葱、姜、蒜、料酒、盐一起煸炒; 4. 加适量水和当归等三种药物共炖熟; 5. 饮时撒味精。
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1. 将杜仲、五味子煎浓汁备用; 2. 羊腰洗净,去筋膜臊腺,切成腰花,以芡粉汁拌匀; 3. 再将炒锅置火上加入植物油烧热,爆炒至腰花嫩熟; 4. 调以杜仲等浓 ...
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1. 西洋参洗净,切片。燕窝温水泡发,洗净切片。 2. 将燕窝与西洋参共入炖盅内,加水适量。 3. 将燕窝、西洋参盅移至蒸笼内,隔水炖1至2小时即可。
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