1. 选择全瘦不带一点油的牛肉,切成大块; 2. 把牛肉放入有大葱、姜、蒜的水中煮至熟(水中不要加盐); 3. 把冷面放在冷水中浸泡十分钟; 4. 冷面半成品都 ...
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1. 将猪瘦肉洗净,切成薄片; 2. 猪肉片放入汤锅中,加清水适量; 3. 先用大火煮沸后,撇去浮沫,再改用小火煮沸; 4. 将鲜蘑菇洗净泥沙,切成块; 5. 待肉 ...
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1. 将糯米、绿豆、芡实、薏仁分别洗净,用冷水浸泡2~3个小时,捞出,沥干水分。 2. 莲子、白果仁分别洗净,用冷水浸泡回软。 3. 将莲子、薏仁放入锅内,加 ...
...查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:15
1. 大鱼头洗净,去鳃,抹干水; 2. 起油锅用生姜爆至微黄,香气大出; 3. 加入少许米酒,加适量水,猛火煮滚,慢火煲40分钟; 4. 茼蒿洗净,待鱼头汤煲好后 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:8 时间:5 减肥:0 养颜:3 麻辣:1 点击:43
1.将鱼去鳞、鳃、肠,洗净; 2.剔下鱼肉,用刀背砸成肉泥,切下鱼头备用; 3.冬笋洗净切片; 4.大葱、姜洗净切分别切末; 5.茯苓磨成粉; 6.将鱼泥放入碗中 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:36
1. 青、红萝卜去皮洗净; 2. 猪脚放开水内煮5分钟,取出冲净; 3. 陈皮浸软刮瓤; 4. 水开后,将全材料加入煲开,改慢火煲1小时,取出青红萝卜、猪脚、蚝豉 ...
...查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:3 减肥:2 养颜:8 麻辣:0 点击:35
1. 将鲜银鱼用清水漂清,放在小碗中,加少许盐打散调匀; 2. 竹笋、火腿、姜分别切丝备用; 3. 炒锅上火,放入色拉油烧热,投入姜丝煸炒,加鸡汤、竹笋丝 ...
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1. 将芹菜洗净,沥干水分,切成段; 2. 猪瘦肉洗净并切成丝; 3. 肉丝与适量淀粉、料酒、酱油拌匀挂浆; 4. 葱、姜、辣椒洗净后切成丝; 5. 将炒锅置旺火上 ...
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