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蚌肉豆腐汤
类别: 清热去火食谱
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 煮 1. 将豆腐切成长条片； 2. 豆腐片与生蚌肉分别放入沸水中焯一下捞出； 3. 汤锅置火上，放入清汤、料酒、精盐、味精、葱末、姜末、香菇、蚌肉片、豆腐片、小 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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土鱿蒸肉饼
类别: 甜品/点心
滋阴食谱
明目食谱
工艺: 粉蒸 先将猪肉剁好放在碗内，放上精盐搅挞至起胶，再将土鱿切为米粒形，加入碗中与猪肉搅匀后，挞至有粘性，然后放在涂了油的碟上，再用手汤至平滑，放入笼内蒸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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瓤作海参
类别: 滋阴食谱
老人食谱
补虚养身食谱
工艺: 瓤 1. 鱼肉、肥肉分别剁成泥； 2. 葱白、生姜（去皮）切成细末； 3. 蒜仁砸成泥，加少量鸡汤、精盐、味精、胡椒粉、香油调匀成蒜泥汁； 4. 鱼肉放小盆内加水10 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:34
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淡菜黄瓜汤
类别: 药膳调理
高血压食谱
滋阴食谱
工艺: 烧 1. 将淡菜去泥沙后洗净； 2. 黄瓜去瓤，去皮后洗净并切成片； 3. 蒜去皮切成片； 4. 姜切成片，葱切成段； 5. 将锅置武火上，加入素油，待油烧至六成热； 6 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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海鱼汤
类别: 补气食谱
滋阴食谱
甲状腺疾病食谱
工艺: 煮 1. 中虾去壳去肠，洗净切双飞，石斑肉切件，青口，珍珠鱿洗净，同放碗内用姜汁、酒、盐、麻油和生粉捞匀，紫菜剪粗条，下锅略炒，盛起，芫菜切段。 2. 水开 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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甲鱼羊肉汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 原炖 1. 将甲鱼放沸水锅内烫死； 2. 剁去头、爪，揭去鳖甲，除去内脏，洗净； 3. 羊肉洗净备用； 4. 将鳖肉切成1厘米见方的块； 5. 羊肉切成2厘米见方地块，共放 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:45
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玉米须炖乌龟
类别: 滋阴食谱
补血食谱
补虚养身食谱
工艺: 原炖 1. 用沸水烫乌龟，使其排除体内脏物； 2. 去内脏、头、爪，洗净后备用； 3. 龟甲，龟肉同用； 4. 在砂锅中加适量清水，放入玉米须和处理好的乌龟各部； 5. ...
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甲鱼汤
类别: 特色菜
滋阴食谱
补血食谱
工艺: 煮 1. 将甲鱼用脚踏其背，使其头颈伸出，用手掐住，在颈部割开放血（但勿使身首分离）； 2. 再将甲鱼放入沸水中烫数分钟，取出； 3. 刮净背壳和裙边黑膜，斩去 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:48
