1.乌贼去墨袋,软骨,用开水烫透。 2.虾仁、里脊肉、肉皮冻切丁,加盐、酱油、味精、料酒、葱姜末调匀;鱼肉剁成茸,加盐、料酒、味精调好味。 3.乌贼肚内衣 ...
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1.鹅去毛洗净后开水淋遍鹅身,悬挂当风处吹干。 2.海鲜酱(虾酱),白糖,精盐,香料末等,同放入一盛器中,搅拌调匀。 3.蒜头去外衣捣烂成茸,连同玫瑰露酒 ...
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1. 将面粉用冷水和成团; 2. 将青红椒剁碎; 3. 将猪肉剁碎,加入葱姜末; 4. 将青红椒也拌入馅内; 5. 将面团揪成均匀的面剂,擀成圆皮; 6. 包入馅,制成 ...
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1. 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块; 2. 黄花菜用水泡发,撕成小条; 3. 葱姜蒜切末,备用; 4. 炒锅内把油烧热,先煸炒葱末、姜末、蒜末; 5 ...
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1. 将新鲜胎盘割开血管,洗净; 2. 百合、明党参、生姜、红枣洗净; 3. 把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,调味即可。
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1. 将猪肘子刮洗干净,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净待用; 2. 葱、姜洗净,拍破备用; 3. 将黄精切薄片,用纱布包好扎口; 4. 红枣洗净去核; 5. 将以上诸 ...
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1.鸡去毛、内脏,整鸡出骨(要求体形完整,开口处不能大,不伤皮,肉不烂,骨不带肉),洗净,沥干水。鲜豌豆放入开水中焯一下,捞出,在清水中漂冷,除内皮 ...
...查看详细推荐:2 营养: 难易:2 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:24
1. 将沙参、玉竹洗净; 2. 蚬鸭去毛、肠脏、脚,洗净,斩件; 3. 把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖文火用开水炖三小时,调味即可。
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