1. 柏子仁若是生的,就放入锅中小火干炒熟备用;葱、姜、蒜切末。 2. 鸡心纵剖成两半,洗净里面血块,在内面划出交叉花刀。 3. 锅中烧热小半锅油,倒入鸡心 ...
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1. 老母鸡1只,刮洗干净,去毛,去内脏。 2. 燕窝预先用水浸透发开,拣去绒毛,漂洗干净,沥干水。 3. 花旗参和生姜用水洗净。 4. 花旗参切片,生姜去皮,切 ...
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1. 将鸡洗净,放入沸水中氽透,捞出后放入凉水中洗净浮沫,沥尽水分。 2. 将枸杞子装入鸡腹内,然后腹部朝上放入大碗中或沙锅中,加入葱(切段)、姜(切片 ...
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1. 枸杞菜摘叶将菜梗煎水,然后捞起,猪肝和猪肉切片,鸡蛋搅匀。 2. 将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟,再加菜叶,鸡蛋加盐煮熟即成。
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1. 雪梨用水洗净,削去皮,去心,切块。 2. 花旗参(西洋参)、川贝母、冬虫夏草、瘦猪肉用清水洗净。 3. 花旗参切成片状。 4. 将雪梨、花旗参、川贝母、冬 ...
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1.活田螺放在清水中养3日,放入鸭蛋黄,待蛋黄被田螺吃光,用清水将田螺搓洗干净,捞出沥净水分。 2.洗净沥干的田螺放入蒸钵里,加入葱段、姜片、小茴香、陈 ...
...查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:3 麻辣:5 点击:33
1. 先将活兔宰杀,扒皮,去内脏,洗净切块; 2. 在锅里加适量清水和酱油、盐、葱、姜、料酒等调料; 3. 放入兔肉块和枸杞,用武火煮开; 4. 改用文火炖至兔 ...
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1. 先将鲍鱼干放入冷水中浸泡24小时; 2. 再用刷子刷去泥沙,洗净后放入开水锅内煨1至2小,离火后焖5至6小时即可; 3. 水发鲍鱼洗净,每个片四片,共40 片; ...
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