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绿茶娃娃菜
类别: 家常菜
清热解毒食谱
便秘食谱
工艺: 烧 1. 将娃娃白菜洗净，根部剞上十字花刀，略焯水过凉处理； 2. 绿茶用沸水冲洗一遍，取第二道泡好； 3. 鲜海带丝洗净焯水处理； 4. 枸杞子用冷水提前泡好； 5 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:23
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包心鱼丸
类别: 福建菜
补虚养身食谱
气血双补食谱
工艺: 煮 1. 海鳗鱼洗净去皮，用刀剔去骨，取鱼肉（约500 克）； 2. 在案板上用刀背将鱼肉剁成泥，放在盆里加清水150毫升、精盐，顺一个方向搅拌成浆； 3. 至浆投入水 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:52
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鸡茸煨海参
类别: 家常菜
益智补脑食谱
气血双补食谱
工艺: 煨 1. 海参治净顺长切成4条； 2. 鸡脯肉斩成细茸泥； 3. 勺内加水烧开； 4. 下入海参焯透捞出； 5. 鸡肉茸内加料酒10克、葱姜汁10克、精盐1.5克、味精1克、胡椒 ...
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鸡茸干贝
类别: 清真菜
滋阴食谱
肾调养食谱
工艺: 烧 1. 将干贝洗净，放入碗内； 2. 葱姜洗净分别切段、片备用； 3. 干贝内加入葱段、姜片、大料、料酒、鸡汤，上锅蒸至酥料； 4. 干贝择去硬筋，撕成细丝，加入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:25
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凤眼丸子
类别: 私家菜
气血双补食谱
补血食谱
工艺: 蒸 1. 将鸡肉斩成茸，加葱末，姜粉，鸡汤，绍酒，盐味精搅匀备用； 2. 取一大盘抹上油，把搅好的鸡肉分四份放在盘子上，做成圆圈形，然后将鸡蛋打在鸡肉圆圈中 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:15
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鸡皮烧鸭掌
类别: 家常菜
滋阴食谱
美容养颜食谱
工艺: 烧 1. 将鸭掌洗净，放入碗内，加水蒸烂； 2. 把骨头抽出，先用开水氽，再用汤煮一下； 3. 将生鸡皮放入碗内，加水蒸烂，晾凉； 4. 揭去瘦肉和筋，比鸭掌大的破 ...
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红焖鸡腰
类别: 私家菜
营养不良食谱
滋阴食谱
工艺: 焖 1. 将鸡腰洗净后盛在盘内，上笼蒸熟取出待用； 2. 冬菇去蒂洗净泥沙，一切为二； 3. 冬笋洗净切花片； 4. 火腿切片待用； 5. 烧热锅倾入猪油，将冬菇、笋花 ...
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鸡头米排骨汤
类别: 骨质疏松食谱
家常菜
气血双补食谱
工艺: 炖 1. 将排骨洗净斩成块，入沸水锅中氽一下捞出，冲净浮沫； 2. 芡实拣去杂质，洗净待用； 3. 坐锅点火倒油，油热后倒入排骨、芡实，加入料酒、葱、姜和适量清 ...
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