-
贝菜炖蟹肉
类别: 家常菜
滋阴食谱
动脉硬化食谱
工艺: 炖 1. 将白菜心一切两开，洗净后投入沸水锅内氽透，捞出放凉水内投凉； 2. 干贝泡软洗净，蒸熟后撕成丝状； 3. 将白菜撕去外面的大叶留菜心备用； 4. 葱切段， ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
-
炖冻豆腐
类别: 私家菜
骨质疏松食谱
营养不良食谱
工艺: 炖 1. 将冻豆腐用温水泡化开(需10-30分钟)，放入清水中洗净，挤净水分，切成长3厘米，宽2厘米，厚1厘米的块，放入开水锅中焯烫一下，捞出晾凉，挤出水分； 2. ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:50
-
韭黄烧蛏子
类别: 山东菜
春季养生食谱
补虚养身食谱
工艺: 生炒 1. 蛏肉放原汤中洗一遍，捞出控净水； 2. 韭黄摘去杂质洗净，切成3 厘米长的段，将韭黄白与叶分开放盘内； 3. 炒锅内加入花生油，旺火烧至八成热时将韭黄白 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:49
-
炒马蹄凤尾虾
类别: 山东菜
滋阴食谱
动脉硬化食谱
工艺: 熟炒 1.小凤尾虾用盐、味精、料酒稍腌渍片刻，加蛋清及水淀粉上浆。 2.圆马蹄切去两面薄边，顺切成两半圆片，用模具在中央刻出圆洞，将虾从洞中穿进。 3.滑勺中加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:7 减肥:5 养颜:5 麻辣:0 点击:12
-
炒野鸭脯
类别: 江西菜
滋阴食谱
消化不良食谱
工艺: 滑炒 1. 将野鸭毛拔去毛，剖腹去内脏洗净，取下鸭脯肉，切成1 厘米宽、2厘米长的片，用酱油、湿淀粉浆好； 2. 大蒜剥去蒜衣，切片； 3. 冬笋去壳、老根，洗净，切 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:43
-
豆花蘑菇银耳汤
类别: 家常菜
美容养颜食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 煮 1. 蘑菇洗净，削去根部黑污放在碗中备用； 2. 银耳用清水泡一下，泡发后去根，切成小朵放在盘中备用； 3. 锅中放入蘑菇、银耳加适量水，中火烧开； 4. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:4 麻辣:0 点击:11
-
炒螺蛳肉
类别: 家常菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 炒 1. 将螺蛳刷洗干净，放入开水锅煮至螺蛳盖脱离下来，取出稍凉； 2. 用大针把螺蛳壳内的肉挑在碗内； 3. 韭菜摘洗干净，切成长3厘米的段； 4. 将锅架在火上， ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:31
-
豆腐螃蟹煲
类别: 家常菜
滋阴食谱
清热解毒食谱
工艺: 原炖 1. 蟹洗干净，掀去蟹盖，切成4块； 2. 切口处沾上面粉，放油锅里稍稍煎一下； 3. 豆腐切方块； 4. 葱姜洗净，分别切段、片待用； 5. 砂锅里倒少量水，放入蟹 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:7 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
