1. 西洋参洗净,切片。燕窝温水泡发,洗净切片。 2. 将燕窝与西洋参共入炖盅内,加水适量。 3. 将燕窝、西洋参盅移至蒸笼内,隔水炖1至2小时即可。
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1. 将党参、菟丝子、熟地黄三味药与猪脊髓放炖盘中; 2. 隔水炖4个小时,用适量的盐调味即可。
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1. 将牛脊骨洗净,斩成块备用; 2. 熟地黄洗净备用; 3. 将砂锅里加适量清水,放入牛脊骨块、熟地煮; 4. 至牛脊骨发白,加食盐适量调味。
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每次用鲜旱莲草50克,红枣8~10个,水两碗,煎至一碗,去渣饮汤。
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1. 水鱼肉洗净,开水汤过,沥干水。 2. 山药洗净。 3. 红枣洗净,去核。 4. 水鱼肉、山药、红枣同姜放炖盅内,放入开水,隔水炖3小时,汤成加调味。
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1.将熟地黄片用纱布包扎,加水500毫升,放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。 2.待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入粳米及陈皮末烹煮。 3.待米仁开花,呈 ...
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1.黄精切薄片,用纱布装上扎口,大枣洗净去核。 2.猪肘子刮洗净,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净。姜、葱拍碎,待用。 3.以上原料同时放入沙锅,注入适量的清 ...
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1.将猫肉、猪肉剁成块,枸杞、桂圆肉用温水洗净;甘蔗劈开,剁成4节. 2.锅内放猪油烧热,放葱段、姜片,出味后烹入料酒,加入清水、猫肉,沸后去血沫,待猫 ...
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