1. 将鲜菊花去杂质洗净; 2. 香菇发透,去根蒂,一切两半; 3. 墨鱼洗净,切成3厘米见方的块; 4. 姜切成丝,葱切成段; 5. 将炒锅置武火上烧热后放入素油, ...
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先将粳米、冰糖加水500毫升,煮至米开汤末稠时,调入菊花(晒干磨碎)末,改文火稍煮片刻,待粥稠停火,盖紧闷5分钟待服。用法:每日2次,稍温食。
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1. 冬菇、发菜浸软洗净; 2. 莲藕刮去污泥,洗净切块; 3. 红萝卜去皮切横片; 4. 蜜枣洗净; 5. 各料共置瓦煲加水煲3小时,汤浓即可。
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1. 猪肝洗净切厚片,放入沸水锅中略焯。
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1. 响螺取肉,切去肠脏污秽,用水洗将。 2. 将螺肉切成片状。 3. 淮山、杞子、石斛用水洗净。 4. 瘦猪肉和生姜分别用水洗净。 5. 生姜去皮,切1片。 6. 加水 ...
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1. 羊肝去筋膜,洗净,用滚水拖去血水; 2. 瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净; 3. 全部材料放入煲内,猛火煮滚; 4. 慢火煲2小时,加盐调味 ...
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1. 鲍鱼、海参分别用水浸发,洗净,分别切片、切丝;枸杞子、龙眼肉洗净。 2. 把鲍鱼、海参、枸杞子、龙眼肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水 ...
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1. 茼蒿菜用水洗净,滴干; 2. 猪肝用水洗净,切薄片; 3. 鸡蛋拂匀; 4. 加水于瓦煲内,煲至水滚; 5. 放入茼蒿菜,滚熟; 6. 放入猪肝,候猪肝熟; 7. 放 ...
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