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螺丝肉
类别: 山东菜
健脾开胃食谱
滋阴食谱
工艺: 炒 1. 将猪肉皮刮净，顺着肉纹切成宽16厘米长条，再横着切成厚0.7厘米的片（共12片）； 2. 将肉皮逐片平铺在板上，横着肉皮每隔0.7厘米宽剞0.3厘米深的直刀，放 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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甜酱焖茄子
类别: 山东菜
延缓衰老食谱
家常菜
工艺: 焖 1. 茄子去皮，用手撕成条块，放温植物油中炸透取出，控净油； 2. 葱蒜均拍剁成末； 3. 锅中留底油，加葱蒜末烹出香味，加入甜面酱炒； 4. 待酱与油融为一体 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:37
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萝卜干烧肉
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
消化不良食谱
工艺: 烧 1. 在碗中加清水,把萝卜干放入碗中浸泡； 2. 浸泡后捞出挤干,再切成段待用； 3. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开； 4. 烧沸后略煮一会儿(将血水浮沫去除干 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
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爆肚(二)
类别: 私家菜
胃炎食谱
健脾开胃食谱
工艺: 酱爆 1.洗净、分割:将羊肚洗净，分割成肚领、肚蘑菇、肚散丹、肚葫芦、肚板和食管。 2.切条:撕净肚面上的油和有草芽一面的皮；肚散丹、肚板、肚蘑菇、肚葫芦上的 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:44
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爆肚
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
胃炎食谱
工艺: 酱爆 1. 把羊肚或牛肚翻卷过来，彻底洗净； 2. 肚切成小段或切成片状，把肚厚的和肚薄的分开，分别装入盆中或大盘中； 3. 葱洗净，60克斜切成丝，40克切成细丝末 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:2 点击:47
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佛山柱侯酱鸭
类别: 广东菜
健脾开胃食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将肥嫩光鸭剖腹，取出内脏，斩去鸭脚洗净，抹干水分； 2. 治净的鸭皮上用酱油抹匀，下沸油锅煎炸至金黄色时取出，盛入盆内； 3. 柱侯酱内加入味精、盐、 ...
．．．查看详细推荐:4 营养: 难易:4 时间:3 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:38
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炒沙茶牛肉
类别: 福建菜
气血双补食谱
补虚养身食谱
工艺: 炒 1. 将牛肉筋膜剔净，切成长5厘米、宽2厘米的薄片，放在碗里； 2. 淀粉放碗内加适量水调制成湿淀粉； 3. 分别将蒜、姜切细末备用； 4. 鸭蛋磕开，取清，与黄 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:42
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焖烧土豆
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
便秘食谱
工艺: 干烧 1.土豆去皮，洗净，切滚刀块；葱切丝淀粉加水适量调匀成水淀粉约5克备用。 2.用热油把土豆炸成金黄色，捞出控油。 3.余油爆香葱丝，加入面酱炸出香味，烹入 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:3 养颜:3 麻辣:0 点击:44
