1. 猪心剖开,除去膜及油,然后用刀切成块,用水冲净血污; 2. 鲜人参稍用水浸泡去异味; 3. 桂圆剥去外壳,用水洗净; 4. 洗好的猪心、鲜人参、桂圆及姜片 ...
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1. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼清洗干净; 2. 土茯苓与瘦肉切块; 3. 将土茯苓、瘦肉、甲鱼一同放入炖盅内; 4. 加入适量水,隔水蒸炖2小时即成。
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1. 黄鳝宰杀,除去内脏,切成5厘米长的段,再用水冲洗干净; 2. 黄芪、枸杞子分别用水洗净; 3. 洗好的黄鳝段、黄芪、姜片放入炖盅内,倒入鸡汤烧沸,撇去表 ...
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1.鹅(壮鹅)宰杀后,烫煺羽毛,从背上剖开,掏除内脏(另用)清洗干净,晒干水分。 2.精盐炒去水分,均匀擦抹在鹅体上,肉厚处多擦,并用竹扦穿几个眼。擦抹 ...
...查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:0 减肥:3 养颜:2 麻辣:0 点击:40
1.将大葱去根取其葱白,洗净,切成细丝;蒜苗择洗干净,切成段,备用;鸡肉洗净切成细丝备用。 2.将面条放入沸水锅内,煮熟,捞在碗内。 3.将锅内倒入花生 ...
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1.将葱、姜洗净,均切成末备用;将猪肉洗净,剁成茸;虾仁洗净,剁碎;冬笋洗净,切成米粒大小;鸡肉洗净,切成绿豆粒大小;海参切成比黄豆略大的丁,备用 ...
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1.将发菜提前用沸水发涨,洗干净; 2.枸杞子洗净; 3.鸡肝洗净,切成片; 4.鸡肝片放入碗内,加精盐1克及水淀粉拌匀; 5.菜心洗净后,把水沥干; 6.净锅置中 ...
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1.天门冬、麦门冬洗净泡软切碎;西生菜一片片剥开泡水,使之变脆;虾仁去肠泥洗净,切小丁;香菇洗净泡软去蒂,与茭白笋、荸荠、竹笋(冬熟煮熟)均切小丁; ...
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