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火腿鸡卷
类别: 湖南菜
补虚养身食谱
健脾开胃食谱
工艺: 蒸 1.鸡宰杀去净去毛，由背脊骨开膛去内脏洗净，去净骨，用拍破的葱、姜、花椒子及上列调料把鸡腌约1小时。 2.腌制的葱、姜、花椒子挑去不要，将鸡放在砧板上 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:5 麻辣:0 点击:29
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玉兔烧肉
类别: 私家菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 清蒸 1.生菜洗净取其叶待用；将带皮五花肉刮净皮上的毛，放入汤锅中煮至八成熟，捞出控净水分，用布擦干皮上油和水，在表皮上抹一层老抽酱油，肉皮朝下放漏勺内 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:34
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牛肉胶冻
类别: 气血双补食谱
健脾开胃食谱
私家菜
工艺: 煮 1.将牛肉洗净，切成小块，放入大铝锅内，加水适量，煎煮，每小时取肉汁1次，加水再煮，共取肉汁4次。 2.合并肉汁液，以文火继续煎熬，至稠时为度，再加入黄 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:3 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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滋肾核桃鸭
类别: 壮腰健肾食谱
补虚养身食谱
健忘食谱
工艺: 原炖 1. 将鸭宰杀，去毛去内脏洗净，下沸水锅氽一下捞出备用。
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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煎鱼
类别: 私家菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 生煎 1.虱目鱼加工洗净拭干，身侧划斜刀，抹上佐料，腌30分钟后，再抹上干淀粉备用。 2.烤盘以微波高段火力预热7分钟，铺上铝箔纸，加油，放上鱼，以微波高段火力 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:6 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:37
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焖鹌鹑
类别: 清真菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 焖 1.鹌鹑宰后煺尽毛羽，清除脏腑，清洗干净，斩去头脖，脚(另用)。用精盐4克、葱姜汁腌渍20分钟。 2.炒锅置于旺火上，热锅注入花生油，六成热时，下入鹌鹑， ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:21
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雪耳椰子炖双鸽
类别: 私家菜
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 清炖 1.乳鸽剖好洗净去内脏，用盐略擦一下，冲净；雪耳浸开洗净；椰子去壳，切成小块。 2.将乳鸽、雪耳、椰子放入大炖盅内，注满滚水，加盖炖两三小时，加适量盐 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:7 时间:1 减肥:0 养颜:3 麻辣:0 点击:36
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炒羊油茶
类别: 河南菜
冬季养生食谱
营养不良食谱
工艺: 炒 1. 将羊油洗净、切碎，放锅内在小火上炼成油，捞出油渣； 2. 再下入花椒、葱、姜、蒜炸一下捞出，去净羊油膻味； 3. 将花生仁放入，炸黄捞出； 4. 盆内添水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:2 点击:41
