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银鱼火锅(三)
类别: 特色菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 火锅 1.鲜银鱼去净杂质，用清水漂洗干净，沥净水。 2.粉丝用温水泡软，剪成长段，再用清水漂洗一下，捞出沥净水。水发香菇用清水漂洗干净，去蒂后切成丝，挤去水 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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酱兔肉
类别: 卤酱菜
营养不良食谱
健脾开胃食谱
工艺: 酱 1.将兔肉洗净，入凉水内泡4小时捞出，再用开水煮10分钟捞出，洗净。锅内加入汤2千克，下入兔肉，用旺火烧开，加入精盐，酱油，白糖，肉料袋（大葱、鲜姜、 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:43
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酥皮海鲜浓汤
类别: 快餐/主食
西餐其他
学生膳食
工艺: 烤 1. 洋葱洗净、去皮、切丁； 2. 大蒜去皮与月桂叶分别切碎，备用； 3. 将马铃薯去皮、切细丁备用； 4. 将虾仁洗净； 5. 鱼肉、鲜鱿鱼洗净、切丁，备用； 6. ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:43
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山药乳鸽
类别: 秋季养生食谱
补虚养身食谱
糖尿病食谱
工艺: 蒸 1.玉竹稍冲洗后，加水8杯，以大火煮开，改小火煮至汤汁剩约4杯时，去渣，药汤备用。 2.乳鸽去内脏，洗净，入开不中煮2分钟后捞起，漂凉沥干。 3.炖盅入乳鸽 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:2 麻辣:0 点击:39
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山海大烩
类别: 春季养生食谱
补虚养身食谱
美容养颜食谱
工艺: 烩 1. 将原料(除虾仁外)都切成细丝； 2. 春笋洗净煮熟后切细丝； 3. 把蹄筋、猪肉、海参、虾仁放入大水量的沸水锅内焯水； 4. 烧热锅，放猪油，烧热后，放黄酒 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:3 时间:3 减肥:0 养颜:7 麻辣:0 点击:43
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野山菌火锅
类别: 防癌抗癌食谱
营养不良食谱
补虚养身食谱
工艺: 火锅 1. 牛大骨和腿肉浸泡30分钟，去除血水后放入炖锅； 2. 加水、蒜头、生姜、大葱、枸杞、栗子仁、红枣和胡椒粒一同熬成高汤； 3. 肉切成薄片备用； 4. 用勺子 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:4 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
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醉糟鸡
类别: 卤酱菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 其他 1.将光母鸡洗净，在膝部用刀稍拍一下，放入多量的冷水锅中，用中火烧沸，撇去浮沫，改用微火煮20分钟；待鸡膝部露出腿骨时，捞起晾凉。 2.将鸡身切4块，鸡头 ...
．．．查看详细推荐:5 营养: 难易:5 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:6 点击:54
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蛋羹鸡
类别: 特色菜
营养不良食谱
工艺: 煮 1. 将鸡从背部剖开，挖去内脏，肝去胆，肫剖开剥去内皮洗净，抽掉气管，食管，斩去鸡爪尖，洗净，放入沸水锅中烫一下，再洗净备用； 2. 将鸡和肫、肝一起放 ...
．．．查看详细推荐:3 营养: 难易:3 时间:1 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:35
