1. 鲜奶放入小煲中,用慢火煮至微沸,煮时不要盖上煲盖; 2. 放下芝士(奶酪)及牛油煮溶,下极少的盐调味; 3. 把芝士鲜奶汤盛入碗或杯内,将咸饼干弄碎放 ...
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1. 大鱼头用水漂洗净,斩件; 2. 红苋菜用水洗净,切段; 3. 煲汤豆腐用水漂洗净; 4. 生姜用水洗净,去皮,切1片; 5. 加水入瓦煲内,煲至水滚; 6. 放入材 ...
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1. 带根芹菜洗净,切末; 2. 牛肉洗净蒸熟,切成末; 3. 芹菜与粳米一同煮粥; 4. 待粥熟时加入熟牛肉末,稍煮即成。
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1. 将木瓜榨汁; 2. 木瓜汁与煮沸的牛奶,混合一起饮用。
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1. 芋头削皮洗净,切成3厘米长块状; 2. 韭菜洗净切段; 3. 金钩虾(虾米)泡水5分钟; 4. 猪肉切丝; 5. 香菇泡软切丝; 6. 米粉(籼米粉)泡软; 7. 油锅 ...
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1. 将净嫩鸡腿肉洗净,切成丁块; 2. 米饭打散; 3. 干香菇用温水浸泡,去蒂洗净,对切成两半; 4. 草菇洗净,也对切成两半; 5. 取锅加入高汤,煮沸后 ...
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1.鲮鱼肉切薄片,剁烂;葱切碎。 2.冬菇用一些油、淀粉拌匀,蒸熟后切粒。 3.鱼肉、冬菇粒中加入调味料(盐、白糖、酱油、香油、胡椒粉)搅拌均匀,直到起 ...
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1. 将红莲子用水泡透; 2. 红枣、香菇洗净; 3. 腊肠切成片; 4. 白香米洗净; 5. 香米用精盐、鸡精、猪油拌匀; 6. 将香菇、腊肠片、红莲子、红枣摆在碗碗 ...
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