1. 将苹果、桃子、山楂、梨、樱桃倒入勺中,加入鲜牛奶烧开; 2. 再加入白糖烧开至糖溶化; 3. 用湿淀粉20克(淀粉10克加水)勾芡出勺。
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1. 把毛豆粒洗净,用小磨或多用绞磨机绞磨成豆浆; 2. 最好绞两遍,以使浆细渣少; 3. 用纱布将豆浆过滤,加适量清水搅匀; 4. 放锅内加热,烧开后改用文火 ...
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1. 制作肉酱:酱油、白糖各1勺;切好的葱2小勺;切好的蒜1小勺;芝麻油、盐各1小勺; 椒少量调拌均匀; 2. 牛肉切细,然后放适当的肉酱后搅拌; 3. 制作汤料 ...
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1. 韭菜,青葱切段; 2. 其他材料均切丝备用; 3. 油锅烧热先炸香葱段、肉丝,再陆续加入其他材料翻炒; 4. 放4碗水烧开,再掰入海带丝后,将调味料混合卤汤 ...
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1.将菠菜择洗干净;榨菜洗净,切成细丝,备用;将葱、姜去皮洗净,葱取其葱白和姜一并切成末备用。 2.将猪里脊肉洗净,切成约3厘米长的细丝,放入碗内,加入 ...
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1.将鹌鹑蛋煮熟去皮; 2.将莲子发涨后去皮和心; 3.银耳发涨后洗净; 4.百合洗净; 5.铁锅中加适量水煮沸,加入莲子、百合、银耳,煮烂; 6.加冰糖溶化; 7 ...
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1.将鸡蛋磕入碗内,放入面粉、洋葱末、精盐、姜末、胡椒粉搅打均匀,用煎锅摊成蛋饼。 2.炒锅置火上,放入植物油,烧热后放入蛋饼、鲜蘑菇、啤酒、柠檬汁、 ...
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1.将猪肉洗净,剁烂,放入精盐、糖、淀粉、少许熟花生油,拌匀,腌渍片刻,备用。 2.将咸鱼洗净,沥干水。 3.将粳米淘洗干净,放入锅内,倒入水,煮至水快 ...
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