1. 胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块; 2. 用鸡蛋、淀粉和适量水调成糊; 3. 锅放火上,倒入油,油温达七八成热; 4. 把胡萝卜块放入糊内抓匀; 5. 逐块放入油内 ...
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1.将糯米用适量水泡好。 2.将香菇丝,猪肉丝下油锅炒熟。 3.糯米加醋,盐,油拌匀,放入康宁锅,加水,入微波炉加热6分钟后取出搅匀,再用微波加热6分钟后 ...
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1. 将面粉放在案板上,用开水烫制成烫面,搓条出节子; 2.将节子用擀面杖擀成面皮; 3. 南瓜、猪肉洗净剁碎,加入盐、味精、葱、姜末调匀; 4. 将面皮加入南 ...
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1. 将面粉加入菠菜汁水,和成菜汁水面团,出条下节子; 2. 鲜猪肉剁碎加入葱汁、姜汁、盐、味精、料酒、酱油搅匀(顺一个方向); 3. 用擀面杖擀成圆皮,包 ...
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1.将500克面粉和约3克精盐放入盆内,加入约300克清水和成面团,盖上湿布,约15分钟。 2.将葱去皮,洗净,切成葱花;瘦肉洗净,切成肉丝,放入碗内,加入酱 ...
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1. 将鳜鱼肉去皮,批成厚片,排成梯形,再改刀成粗丝; 2. 将鳜鱼肉放入碗内,加入料酒、姜(切末)和适量盐、香油,拌匀稍腌; 3. 粳米淘洗干净,用冷水 ...
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1.将意大利面煮熟备用。 2.将奶油入锅中融化,加入材料(大葱末、洋葱末)炒香,再加入绞碎的牛肉炒匀(约3分钟)。 3.将做法2炒匀的材料加入番茄丁30克,番茄 ...
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1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时; 2. 豌豆洗净; 3. 锅内加入约600毫升冷水,加入粳米和豌豆,先用旺火煮沸; 4. 然后改小火煮至豌豆熟烂; 5. 将 ...
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