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赤豆炖鹌鹑蛋
类别: 家常菜
益智补脑食谱
美容养颜食谱
工艺: 炖 1. 将鹌鹑蛋洗净煮熟剥好； 2. 将鹌鹑蛋、赤豆、葱段、姜片、胡椒粉、精盐、料酒和肉汤一起放入锅内，置旺火上烧沸； 3. 用小火炖1个半小时左右至豆烂； 4. ...
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沙锅卤煮豆腐大肠
类别: 家常菜
益智补脑食谱
美容养颜食谱
工艺: 炖 1. 大肠切成3厘米长的马蹄形； 2. 豆腐切成1厘米厚的片； 3. 炒锅放在旺火上，倒入油，待油烧至八成热时，下入豆腐，炸呈金黄色，捞出，沥净油； 4. 大肠和 ...
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豌豆鸡丝
类别: 北京菜
营养不良食谱
益智补脑食谱
工艺: 清炒 1. 将鲜碗豆，洗净，沥去水分。 2. 鸡脯剔去胸骨，将肉切成细丝，以盐5克、味精2克、鸡蛋、生粉20克、清水适量抓拌一下。 3. 大火烧热炒，倒油500克，加至三 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:40
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汆鹌鹑
类别: 营养不良食谱
北京菜
贫血食谱
工艺: 汆 1.将净鹌鹑肉片成薄片，用鸡蛋清和湿淀粉10克（淀粉5克加水）抓匀，冬笋、口蘑（水发）、黄瓜均成片。 2.勺内放入猪油，四五成热时将鹌鹑片放入油内滑熟倒 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:38
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汆虾仁
类别: 家常菜
动脉硬化食谱
益智补脑食谱
工艺: 汆 1. 将虾仁洗净，放在碗内，加少许盐、料酒腌渍； 2. 玉兰片和口蘑均洗净，切成小片； 3. 豌豆苗用清水洗净； 4. 将锅架在火上，放入清水烧至沸滚，投入虾仁 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:28
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荠菜蛋饺
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 煮 1.将荠菜择洗干净煮熟，斩成细末，盛入碗中，加入去壳洗净切末的冬笋、盐、酒、糖、味精，搅拌均匀成馅料。 2.鸡蛋打入碗中，加入盐和湿淀粉搅成蛋汁。小铁 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:5 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:9
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毛豆炒干丝
类别: 家常菜
益智补脑食谱
糖尿病食谱
工艺: 炒 1. 豆腐干洗净，批成薄片，切成细丝； 2. 猪瘦肉切成细丝，用精盐、料酒、淀粉拌和； 3. 青毛豆在沸水中氽一下，捞出沥去水； 4. 锅内放入猪油，烧热后下肉 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:8 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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茄子大鱼头煲
类别: 私家菜
营养不良食谱
青少年食谱
工艺: 煮 1. 将大鱼头洗净，原边，加味捞过； 2. 用干淀粉蘸干鱼头，放入沸油内炸，炸至浅金黄色时捞起； 3. 茄子界花去皮，切开边，浸在清水中片刻，取起，抹干水， ...
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