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雪菜焖蚕豆
类别: 益智补脑食谱
私家菜
防癌抗癌食谱
工艺: 焖 1. 将雪菜（芥菜）择洗干净，切成小段； 2. 将蚕豆去皮洗净，放入锅内，加水大火煮开后用小火焖至蚕豆酥烂； 3. 炒锅注油烧热，放入雪菜略炒，再倒入煮烂的 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:11
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雪花鱼羹
类别: 贫血食谱
家常菜
益智补脑食谱
工艺: 煮 1. 将胖头鱼（鳙鱼）洗净入锅，放入葱段、姜片，用水煮5分钟，用筷子把鱼肉剔下来（去净头、刺、内脏）； 2. 蛋清搅成雪花状； 3. 坐锅点火加清汤、鱼肉，再 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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雪地藏宝
类别: 私家菜
健脾开胃食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1.鲤鱼剖好去鳞，洗净，吸干水，用腌鱼料略腌，雪里蕻浸洗后，挤干水分切寸长。 2.烧红锅，用适量油将鲤鱼煎至两面金。 3.再烧红锅，下油爆姜片，放下鱼加 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:6 减肥:0 养颜:4 麻辣:1 点击:18
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蛤蜊鱼
类别: 私家菜
壮腰健肾食谱
益智补脑食谱
工艺: 滑溜 1.将鱼中段软边用刀剔去腹刺及划水，成为一边肉厚、一边薄的整鱼块。将鱼肉朝上，切成一刀断一刀不断的鱼片。将切好的鱼片用姜葱酒汁、精盐（1克）、味精浸 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:29
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蛤蜊蛋汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
滋阴食谱
工艺: 煮 1. 锅中放清水烧开，放蛤蜊煮至张开； 2. 取出蛤蜊肉，去内脏洗净，锅中水澄清，滗出待用； 3. 蛤蜊水倒入锅中，加笋片、木耳、盐、料酒，烧至沸； 4. 放入 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:4 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:10
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锅贴白菜
类别: 家常菜
益智补脑食谱
补虚养身食谱
工艺: 其他 1. 将嫩菜帮切成5×2.5厘米的长方片； 2. 油菜叶切成与白菜相同的片； 3. 将葱花、姜末放在猪肉末内； 4. 加料酒、酱油、排骨精、十三香粉、精盐、味精、香 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:13
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蛤蜊炖仔鸡
类别: 家常菜
补虚养身食谱
营养不良食谱
工艺: 原炖 1. 蛤蜊用淡盐水浸养2小时～3小时，使其吐尽泥沙，再用水洗净； 2. 净仔鸡剁成块，然后用水冲洗干净； 3. 枸杞子用水洗净； 4. 锅内放水烧沸，蛤蜊、仔鸡块 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:4 时间:2 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:14
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银鱼蒸蛋
类别: 湖南菜
益智补脑食谱
营养不良食谱
工艺: 蒸 1. 将银鱼清洗干净，入味待用； 2. 鸡蛋放入碗内搅匀，加入石灰水（100克）、清汤、盐、鸡油，上笼蒸至六成熟； 3. 放入银鱼，蒸熟，撒上熟蟹黄即成。
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:33
