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熘黄菜(二)
类别: 私家菜
营养不良食谱
贫血食谱
工艺: 溜 1.将南荠洗净，去皮，拍一下，大块的切一刀；将火腿切成末。用碗一只，把切碎的南荠和发好的虾干放入碗里，把蛋打入碗内，放味精、精盐、打匀。把水团粉用高 ...
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熘黄菜(一)
类别: 私家菜
贫血食谱
老人食谱
工艺: 溜 1.开洋放入热水中浸泡至软后，用刀切成末。熟火腿也同样切成末。荸荠剁成泥，放入碗内，磕入鸡蛋，加入少许鲜汤、精盐、味精、水淀粉10克（淀粉5克加水）搅 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:7 时间:7 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:41
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鲫鱼莲藕煲
类别: 贫血食谱
家常菜
明目食谱
工艺: 原炖 1. 将鲫鱼刮起鳞、去鳃、去内脏洗净沥干； 2. 莲藕、胡萝卜洗净切成滚刀块待用； 3. 锅内倒油烧至六成热，放入鲫鱼两面煎黄出锅； 4. 沙锅内倒适量清汤 ...
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鲫羹煲白菜
类别: 私家菜
利尿食谱
益智补脑食谱
工艺: 锅烧 1.先将鲫鱼去鳞、鳃，开膛掏去内脏洗净，上火蒸或煮熟，晾凉后剔去骨刺，拆下鱼肉待用。 2.白菜剥去老帮，将菜心洗净，用沸水先烫至八成热，然后再用凉水冲 ...
．．．查看详细推荐:7 营养: 难易:5 时间:7 减肥:7 养颜:6 麻辣:0 点击:34
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鲢鱼头豆腐汤
类别: 家常菜
益智补脑食谱
青少年食谱
工艺: 原炖 1. 鲢鱼头洗净，控干水分； 2. 把冻豆腐洗净，控出水分，切成块备用； 3. 葱姜洗净分别切段、片备用； 4. 锅中倒油烧热，放鲢鱼头煎至金黄，盛出备用； ...
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酸萝卜烧青口
类别: 四川菜
动脉硬化食谱
益智补脑食谱
工艺: 烧 1. 青口入沸水中氽一下，捞出洗净； 2. 酸萝卜改小片； 3. 锅置火上，加少许油，下酸萝卜、泡姜、泡红椒炒出香味； 4. 放入青口，加入少许鲜汤，调入盐、味 ...
．．．查看详细推荐:6 营养: 难易:6 时间:6 减肥:0 养颜:0 麻辣:0 点击:22
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鲜虾冬瓜羹
类别: 家常菜
营养不良食谱
骨质疏松食谱
工艺: 烧 1. 冬瓜去皮、瓤，切成粒，用热水焯熟； 2. 鲜蘑菇洗净，切成粒； 3. 炒锅放在火上，倒入植物油，烧至五成热，放入虾仁炸熟捞出，沥干油； 4. 锅放在火上， ...
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鲜蘑馅煎鸡蛋
类别: 私家菜
益智补脑食谱
防癌抗癌食谱
工艺: 生煎 1.将葱头切成细丝，用黄油炒至微黄色，放入切好的鲜蘑片，继续炒透，然后投入奶油调匀，微沸后放精盐调剂口味，制成鲜蘑馅。 2.将鸡蛋磕入碗内，打散，放牛 ...
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